Mrkvový šalát s jablkami

Mrkvový šalát s jablkami - nádherný vitamínový jarný šalát. Len tak pogr Ingrediencie:

• mrkva - 300 gramov
• jablko - 2 kusy
• cukor - 1 st. lyžička
• citrónová šťava - 1 čajová lyžička
• soľ - na chuť
• rastlinný olej - 1 st. lyžička
• petržlen zelená - na chuť

inštrukcia

Mrkvový šalát s jablkami - nádherný vitamínový jarný šalát. Je to tak, že nie každý bude súhlasiť s žuchnutím mrkvy, ale v šaláte odchádza "s treskom", najmä v kombinácii s jablkami. Príprava: Rozotrite surové mrkvy na strúhadlo s veľkými otvormi alebo nakrájajte na nich malé slamky. Vložte mrkvu do misy. Nakrájajte jablká na kocky, vložte do misy a posypeme citrónovou šťavou - zabráňte tak stmaveniu jabĺk. Pridajte soľ a cukor, sezónu s rastlinným olejom. Dobre premiešajte šalát a ozdobte petržlenom.

Podávanie: 4