Lahodný lavash roll s krabovými tyčinkami

Ako viete, arménska kuchyňa je veľmi bohatá a chutná. Preto sa v nás rýchlo zakorenili pokrmy s lavashom. Teraz tento pekárenský produkt nie je nezvyčajný a môžete ho kúpiť v takmer každom veľkom obchode alebo supermarkete. A varianty jeho výplní sa nemôžu počítať. Po prvýkrát som videl pri narodení svojej priateľky taký lavash roll s krabovými tyčinkami. Naozaj mu priťahoval pohľad a veľmi sviatočne sa pozrel na stôl. Predkrm sa ukázal byť farebný v rezu s lahodnou výplňou a chrumkavou kôrkou. Po tom, čo som to skúsil, sa okamžite rozhodlo uvariť toto jedlo doma a rozmazlovať moju rodinu. Bolo to nielen krásne, ale aj veľmi chutné a originálne. Je dobré, že priateľka bola šťastná, že zdieľa recept na toto neobvyklé občerstvenie. Dnes chcem s vami podeliť tento nádherný recept.

Pre tento recept musíte vybrať lavash nie kolo, ale obdĺžnikové, inak nebudete nič robiť. Môžete si kúpiť majonézu s vyšším obsahom tuku, 50-60 percent, nie menej, inak pita chleba môže byť dehydrovaný. V skutočnosti je lavash roll s krabovými tyčami veľmi univerzálnym jedlom. Môžete pridať alebo nahradiť akékoľvek výrobky podľa vlastného uváženia a preferencie chuti. Ponúkam vám recept, ktorý si kúpim, a už obsahuješ fantáziu a vytvor si sám. Možno sa dokonca dostanete lepšie.

Nevyhnutné zložky:

• Arménska lavash - 1 ks
• vajcia - 3 kusy
• tvrdý syr - 150 g
• krabové tyčinky - 200 g
• majonéza - 4 polievkové lyžice. l.
• zeleň
• soľ
• korenie.

Spôsob prípravy:

1. Najprv musíte pripraviť náplň. Vajcia tvrdé varené, chladné a kaša s vidličkou. Môžete ich rošt na malom strúhadle alebo nakrájať na malé kúsky, ako sa niekto páči;



2. pevný rošt na veľkom strúhadle. Môže sa prijať syr a ďalšie;


3. Krabie tyčinky nezmrazené pri izbovej teplote a nakrájané na malé kúsky;


4. mastnotu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, vysušte papierovou utierkou a jemne nakrájajte. Vzal som kôpru a zelenú cibuľu. Môžete tiež pridať petržlen, koriander alebo bazalku;


5. Teraz pristúpime k samotnej príprave rolky. Vezmeme arménske lavash, mastne tuku s majonézou, zhora rozširujeme rezané krabové tyčinky, potom - rozdrvené vajcia, všetko je dobre posypané strúhaným syrom, soľou, korením. Na vrchole znova urobte majonézovú sieť a pridajte ju na samý koniec zeleniny. Takže kotúč v rezu je veľmi farebný a chutný;


6. opatrne ho zabaľte a odošlite do dobre zohriatej panvice. Nádobku na panvicu netierajte. Smažte až na niekoľko minút zlatú kôru na každej strane. Odstráňte a ihneď nakrájajte na kusy a umiestnite na krásnu misu;

Myslím, že ste videli, že takýto lavash s krabovými tyčinkami môže variť. Nevyžaduje veľké výdavky a je ľahké pripraviť sa.

Skúste experimentovať s rôznymi výplňami a zakaždým, keď získate nové zaujímavé jedlo, ktoré sa môže stať skvelým občerstvením, lahodnou raňajkou, uspokojujúcim prírastkom večere alebo večere. Môžete si ju tiež vziať na piknik, zohriať sa na grile alebo jesť.