- Žltá kukurica - 1 sklo
- múka - 1/2 šálky
- soľ - 1 čajová lyžička
- prášok do pečiva - 1 st. lyžička
- cukor - 2 položky. lyžice
- cmar - 1 pohár
- mlieko - 1/2 šálky
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- celé vajce - 1 kus
- roztavený tuk - 1/4 skla
- vanilkový extrakt - 1/2 čajové lyžičky
- sušených čučoriedok - 240 gramov
- zmäkčené maslo - 1/2 šálka (vanilkový olej)
- vanilková podložka - 1 kus (vanilkový olej)
- cukor - 2 položky. lyžice (vanilkový olej)
1. Predhriatie rúry na 200 stupňov. Zmiešajte kukuričnú múku, múku, soľ a prášok do pečiva v veľkej miske. 2. V samostatnej miske zmiešajte cmar, mlieko, vajce a sódu. 3. Postupne vylejte mliečnu zmes do suchých prísad a dôkladne premiešajte. 4. Pridajte roztopený tuk a neustále miešajte. Rastlinný tuk dáva cesto dobrú štruktúru a vytvára kôru počas pečenia. 5. Pridajte vanilkový extrakt, sušené čučoriedky a premiešajte. Čučoriedky by mali byť počas testu rovnomerne rozložené. Môžete použiť trochu viac alebo o málo menej borovica ako je uvedené v receptúre. 6. Cestu nalejte do mazaného mini-bunku. Pečieme 10 minút, až kým nie je hnedá. 7. Vytvorte vanilkový olej. K tomu je potrebné zmiešať zmiešané maslo, vanilku z misky a cukor v miske. Olej sa môže vopred pripraviť a uskladniť v chladničke. 8. Vložte maslo do servírovacieho hrnca a podávajte teplé vdolky.
Podávanie: 24