- zemiaky - 700 gramov
- Pšeničná múka - 80 gramov
- sóda - 6 gramov
- Sardinka - 160 gramov
- cibuľa - 2 kusy
- soľ - - Chuť
Pečieme zemiaky, potom rošt. Do výslednej hmoty pridáme soľ, sódu a múku. Hneďte cesto, ktoré je potrebné rozvinúť tenkú vrstvu a nakrájať na malé obdĺžniky (4x2 cm). Položte výsledné polotovary na plech na pečenie a pečte ich do rúry až do varenia. Slanina sa nakrája na malé kocky, pridá sa cibuľa, ktorá bola predtým rozdrvená a obe zložky sú pražené na zlatú farbu. Predtým, než ich podávame na stôl, skráťte kopytá na 3-5 minút do vody. Odložte a nechajte prebytočnú kvapalinu vypustiť, potom zmiešajte s fritovaním a misa je pripravená.
Podávanie: 6