Slávnostný dezert Na Nový rok chcem, aby sa stôl roztrhol s jedlom. Samozrejme, nemôžete robiť bez "sleďa pod kožušinovým kabátom", šalátom "Olivier", pikantnými kuraciemi nohami a inými známymi jedlami z detstva, ale pre dezert môžete experimentovať. Veľmi vhodným spôsobom ako vykladací tanier bude ovocný šalát. Ale napriek tomu je potrebné variť nejaký koláč alebo koláče. A že toto všetko vytvorilo slávnostnú náladu, môžete trochu poke. A nechajte hostí uhádnuť, z čoho je vyrobená vaša jedlo.
zloženie:- Maslo 250 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Citrón 1 ks.
- Čierne hrozienka 100 g
- Sušienky sušienok 450g
- Marmeláda 200 g
- Krok 1 Ak chcete robiť klobásy, musíte vziať maslo, vajcia, cukor, citrón, hrozienka, farebné marmelády a sušienky.
- Krok 2 Pripojte vajíčka k cukru.
- Krok 3 Zmiešajte zmes so šľahačkou.
- Krok 4 Zmäkčené maslo premiešajte s hmotnosťou vajec, až kým nebude hladké.
- Krok 5 S citrónom dôkladne odstráňte kožu bez dotyku s bielou subkortikálnou vrstvou a vytlačte šťavu.
- Krok 6 Rozinky dôkladne opláchnite, nalejte teplej vody po dobu 15 minút a potom vysušte.
- Krok 7 Marmeláda nakrájame na kocky.
- Krok 8 Prejdite sušienky jemným roštom.
- Krok 9 Zmiešajte zmes olejnatých vajec s sušienkami, hrozienkami, marmeládou, citrónovou šťavou a kôrou.
- Krok 10 Zmes dôkladne premiešajte.
- Krok 11 Vložte výsledné "cesto" na list polyetylénu alebo celofánu, čím získate tvar klobásy.
- Krok 12 Umiestnite výrobok na chladničku na 3-4 hodiny. Podávajte, nakrájajte na plátky.