Koľko z nás sa pýtalo, prečo po slávnostnom predošlom dni sú slabosti, bolesti hlavy, bolesti v správnom hypochondriu a iných ochorení. To všetko vyplýva zo skutočnosti, že jedlo, ktoré je škodlivé pre pečeň, otrávuje naše telo. Pri pravidelnom takom zaťažení pečene môžu jeho bunky degenerovať z prírodných do tukových buniek a to je znakom vzniku cirhózy. Jedlo, ktoré škodí pečeni, je veľmi rozmanité, takže sa budeme pozerať na to, aké potraviny potrebujeme k jedlu menej.
Funkcie, ktoré pečeň vykonáva
Pečeň je jedným z hlavných orgánov tela. Detoxikuje toxické látky, ktoré k nám prichádzajú s jedlom; uchováva zásobu krvi v tele a čistí ju; skladuje v sebe zásoby rôznych užitočných látok; syntetizuje cholesterol. A taktiež je výrobcom žlčových kyselín a bilirubínu, ktoré sú potrebné na trávenie jedla. Preto bez správneho fungovania pečene je ľudské telo jednoducho otrávené. Ak chcete zachrániť pečeň, potraviny, ktoré poškodzujú tento orgán, by sa mali užívať v primeranej pridele alebo by mali byť vylúčené z potravy. Pečeň je orgán tela, ktorý je takmer nemožné opraviť so silnou léziou.
Aké potraviny sú škodlivé pre naše pečeň
Je potrebné vedieť, že škodlivá spotreba pečene je nadmerná spotreba masla, tukov a tukových mäsových výrobkov (jahňacina, masť, kačica, husi atď.). Na pečeň sa zaťaženie zvyšuje v pomere k množstvu tuku, ktorý tvorí žalúdok. Z toho istého dôvodu je nadmerná konzumácia silných mäsových vývarov, koláčov, čokolády, maslovacieho cesta, kakaa, cukroviniek a krémov pre pečeň.
Vyprážané jedlo má veľmi negatívny vplyv na pečeň. Faktom je, že pri vyprážaní sa uvoľňujú toxické produkty, ktoré prispievajú k zničeniu pečeňového tkaniva a jeho funkcia je porušená. To platí aj pre "francúzske hranolky", čipy, pretože takéto výrobky sa vyrábajú pri vysokých teplotách as prudkým nárastom týchto teplôt. Pri ich výrobe sa vyrábajú jedovaté látky, menovite musia filtrovať pečeň. Škodlivé je aj potravina pripravená na rastlinný olej, ktorý už bol zneužitý. Olej by sa mal vždy používať vždy pri vyprážaní. Ak už máte problémy s pečeňou, mali by ste z potravy vylúčiť vyprážané potraviny vo všeobecnosti.
Jedlo, ktoré obsahuje veľké množstvo sacharidov, alebo skôr vášeň pre takéto jedlo - nie je to najlepšie, aký má na pečeň. Faktom je, že veľké množstvo uhľohydrátov je príčinou akumulácie tukov v pečeni. Medzi tieto produkty patrí: biela ryža, biely chlieb, väčšina druhov obilnín na raňajky atď.
Podľa vedcov, údené a salámové výrobky pri ich nadmernom použití tiež negatívne ovplyvňujú naše pečeň. Záležitosť spočíva v tom, že pri ich výrobe sa prideľujú karcinogény, ako aj v kvalite ochutenia a v krásnej farbe sa používajú rôzne nebezpečné prídavné látky v potravinách. Takéto prísady sú toxické toxické látky. Takéto jedlo negatívne ovplyvňuje funkciu pečene.
Ďalšie potraviny, ktoré sú nebezpečné pre naše pečeň
Použitie produktov, ako je zelenina so štipľavým zápachom, by malo byť obmedzené, pretože sú tiež škodlivé pre pečeň. Ide o výrobky ako: cesnak, reďkev, reďkev, koriander, cesnak. Tiež nepoužívajte zeleninu a ovocie, pretože kyselina pre pečeň je tiež škodlivá. Týka sa to brusníc, citrónu, kivi, šťuky, atď.
Obzvlášť nebezpečné pre pečeň je zneužívanie rôznych alkoholických nápojov, pretože to môže viesť k najhorším následkom. Niet divu, že najčastejšou príčinou cirhózy pečene je alkohol a najmä ak takýto alkohol prináša otravu. Ale tmavé pivo v malom množstve, ktoré obsahuje vitamíny skupiny B a malé červené víno, pečeň prechádza cez seba "s radosťou". Taktiež škodlivé pre pečeň je zneužívanie kávy bez mlieka.
Rôzne druhy zeleniny a ovocia, ktoré sú vôbec nečistené alebo vôbec nespracované, môžu spôsobiť ochorenie pečene. Ak chcete udržať pečeň čo najdlhšie v dobrej a zdravej "forme", musíme byť opatrní pri výbere jedla a vytvoriť si vlastné menu. Nedávajte veľkú dávku pred spaním, pretože pečeň v noci, aby ste zvládli toto všetko, je veľmi ťažké a to nakoniec môže viesť k katastrofickým následkom.