Najdôležitejšia vec: musíte sa snažiť maximalizovať príjem vitamínov, zvyšovať množstvo bobúľ, ovocia a zeleniny v strave; znížiť spotrebu živočíšnych tukov a nahradiť ich čiastočne rastlinnými olejmi; obmedziť spotrebu cukru, cukrovinky. Najlepšie je nahradiť cukor medom, ale med by sa mal používať aj v obmedzených množstvách, pretože toľko ľudí je príčinou alergií.
Vo vyváženej strave by malo byť uprednostnené čerstvo pripravené jedlo. Dokonca aj najčerstvejšie a najkvalitnejšie potraviny pripravené predtým, v podstate strácajú svoju biologickú hodnotu a zostanú len kalórie.
Najlepšie je jesť čerstvú varenú hydinu, mäso a ryby. Odporúča sa kombinovať s bylinami so zelenou zeleninou (šalát, petržlen, kôprom, zeler, zelená cibuľa, sladká paprika, kapusta atď.). Tieto produkty uľahčujú výrazné trávenie mäsových výrobkov, prispievajú tiež k skorému zmyslu nasýtenia, účinne znižujú množstvo cholesterolu v krvi.
Nezapojujte sa do kurčiat, mäsa a rybieho vývaru. Nepoužívajú. Okrem toho, pri varení, veľké množstvo rádionuklidov sa požíva v bujóne, samozrejme, ak boli v surovom mäse.
Mäsové výrobky a samotné mäso sú označované ako "kyslé" potraviny (najťažšie je ich asimilovať). Keď trávené "kyslé" potraviny v tele sú tvorené struska, zatiaľ čo "alkalické" jedlo je takmer odpadové. Podľa vedcov zneužívanie "kyslej" potravy prispieva k rozvoju chorôb, ako je osteochondróza, ateroskleróza, dna a mnoho ďalších.
Alkalické potraviny zahŕňajú jablká, mrkvu, reďkovky, čerstvé uhorky, zelený hrášok, cukety, zelené fazule, slivky, čerešne, čerešne, citrusy, čaj, čerstvé paradajky, vodné melóny, melóny, tekuté fermentované mliečne výrobky a samozrejme mlieko.
Rastúce a vyvážené dietetické normy sa rozvíjajú. Tieto normy stanovujú, že človek pre jednu časť "kyslej" potraviny musí jesť šesť častí "zásaditého" jedla. Potraviny každej osoby by mali pozostávať z dvoch tretín mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny.
Je potrebné obmedziť sa na takéto potravinové výrobky, medzi ktoré patrí čistý cukor, rôzne druhy údeného mäsa a nálevy, tučné bravčové mäso, vyprážané jedlá, konzervy, výrobky z cesta, konzervované potraviny, zmrzlina, nápoje s kololou.
Je žiaduce distribuovať jedlo 3-4 krát denne. Toto je najoptimálnejšie jedlo. V noci, počas spánku, tráviaci systém potrebuje odpočinok. Večer by mal človek naposledy jesť tri hodiny a spať. Pre tých, ktorí chcú normalizovať svoju telesnú hmotnosť - je to prvá povinná požiadavka.
Pre vyváženú stravu je potrebné distribuovať správnu energetickú hodnotu stravy v priebehu dňa. Pri troch jedlách denne sa odporúča konzumovať 30-35% potravín počas raňajok, 40-45% počas obeda a 20-25% počas večere a všimnite si, že pri večeri sa odporúča jesť najmenšie množstvo jedla a nie ako zvyknutí ruské ženy - večer sa pohupuje.
S racionálnou stravou vždy, keď je to možné, zahŕňajú potraviny ako brusnice, čučoriedky, egreše, brusnice, čučoriedka, čierne a červené ríbezle, hrozienka, hloh, psík, cesnak, cibuľa, orechy a pomaranče, zelené čaje, všetky ovocné a zeleninové šťavy. Podľa vedcov pre prírodnú výživu je potrebné jesť tri z vyššie uvedených produktov každý deň.