- ryža - 1 sklo
- zelený čaj - 1 sklo (list)
- soľ - 1 Na chuť
- Voda - 300-500 mililitrov (80-85 stupňov Celzia)
- gemmaytya zmes - 1-2 čajové lyžičky
Ryža sa rovnomerne rozotrie na suchú liatinovú panvicu, až kým nie je zlatá hnedá. Lepšie je nakupovať japonskú ryžu, ktorá sa nachádza na poličke na sushi. Nechajte ryžu vychladnúť na izbovú teplotu na samostatnej miske. Zmiešajte ju so zeleným čajom. Na tento nápoj sú vhodné semená alebo buchty, ale môžu byť nahradené akýmkoľvek zeleným čajom bez ovocných výplní a príchutí. Výsledná zmes by mala byť skladovaná v uzavretej nádobe, aby sa zachovala chuť. Použite podľa potreby. Vyčistená voda sa varí a nechá sa vychladnúť na teplotu 80-85 stupňov. Neponáhľajte sa naliať nápoj s vriacou vodou, takže stratíte niečo zo svojho dobra a chuti. V niektorých veľkých supermarketoch si môžete kúpiť hotový gemmaytya, ale čerstvo pripravená verzia bude oveľa chutnejšia a užitočnejšia. Trvá 3 až 5 minút v závislosti od požadovanej sily a okamžite sa podáva na stôl. A je ešte lepšie pripraviť čaj pred návštevníkmi, ako je obvyklé v Japonsku.
Počet dávok: 1