- Paradajky - 2 kusy
- Pekingová kapusta - 100 gramov
- Šalát Cibuľa - 0,5 kusov
- Bulharský korenie - 0,5 kusov
- Lišty, huby - - Chuť
- Kyslá smotana - 2 položky. lyžice
- Ľadový šalát - - Chuť
- Korenie paradajok - 1-1,5 čajových lyžičiek
Vezmime si huby. Pre takýto šalát je najlepšie vybrať si malé huby. Vyzerajú veľmi chutné. Dôkladne opláchnite. Ak veľké huby, rez. V panvici nalejte olivový olej a prvý, ktorý pošle pečené na pomalé oheň. Po 1-2 pridajte k nim huby. Čínsku kapustu nakrájajte čo najmenšie. Šalát je určený pre 2 porcie, takže okamžite dám na taniere. Ďalej som nakrájal paradajky (dostatočne veľké) pridávam huby, nakrájam šalátovú cibuľu, bulharský korenie. A na konci pridám ostrú červenú (paradajkovú) pastu. Ak nemáte takú pastu, pridajte trochu obyčajnú paradajkovú pastu, ale dobre pepřte a trochu posypte a pridajte lyžicu kyslej smotany.
Podávanie: 2