Sladké toasty Klasický francúzsky toast je pripravený pečením bieleho chleba, impregnovaného zmesou vaječného mlieka s prídavkom škorice. Pripravíme bohatšiu verziu - s náplňou džemu. Prvé "stopy" francúzskych toastov sa dostávajú do rímskej ríše v 4. - 5. storočí. Britovia však tento recept zvládli v 15. storočí, a tak využívali starý chlieb. Prečo toast sa nazýva francúzsky - neviem! Viem, že takmer každá krajina má vlastnú interpretáciu!
zloženie:- Chlieb na toast 4 ks.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Mlieko 100 ml
- Zaseknite 30 ml
- Škoricový prášok 1 lyžička.
- Banány 1 ks.
- Maslo 10 g
- Cukor prášok 1 polievková lyžica. l.
- Krok 1 Ak chcete urobiť toast, budete potrebovať biely chlieb, lepší včera, mlieko, vajce, maslo, džem a banány.
- Krok 2 Vystrihnite banány, ktoré sú potrebné na zdobenie toastu.
- Krok 3 Porazte mlieko a vajce, pridajte škoricu a dobre premiešajte.
- Krok 4 Namočte džem z oboch strán chleba a stlačte ich proti sebe.
- Krok 5 Roztaviť maslo, nakrájajte chlieb do zmesi mlieka a vajíčok a smažte, kým sa na každej strane nezmáčajú.
- Krok 6 Pred podávaním posypte toast s práškovým cukrom a ozdobte banánom.