Sladký šalát Ovocné šaláty sú úžasnou variantou dezertu, ktorá dokonale zapadá do hustého večera, keď tu nemožno klásť ani dort alebo iné sladkosti. Možno práve preto dezertný šalát z ananásov a banánov patrí do gréckej kuchyne, ktorá je známa svojou bohatou výdatnosťou. Na prvý pohľad je to jednoduché, kombinácia ovocia, možno je to vďaka škoricu, ktorá získava sofistikovanosť a spája všetky vkusy do harmonického pokrmu. Podľa receptúry by mal byť ananás čerstvý, ale nahradil som ho konzervou a výsledok bol spokojný. Ďalšou výhodou tohto dezertu je jeho jednoduchosť, preto je veľmi vhodná pre náhle hostí.
zloženie:- Ananás konzervovaný 1 plechovka
- Banány 2 ks.
- Citrón 0,5 ks.
- Tmavé hrozienka 2 hrsti
- Cukor prášok 1 polievková lyžica. l.
- Cinnamon ground 0,5 lyžice.
- Krok 1 Na výrobu ovocného šalátu potrebujete: banány, ananásy, hrozienka, citrónovú šťavu, práškový cukor a škoricu.
- Krok 2 Vystrihnúť banány do kruhov, rozložiť na misky a posypať citrónovou šťavou. Ak je počet hostí neznámy, pripravte šalát v jednej miske, aby bolo ľahšie ju ochladiť.
- Krok 3 Hrozienka umyte v teplej vode a vysušte na uteráku. Posypte banány na vrchole.
- Krok 4 V strede dosky položte ananásový rez, nakrájame na malé kúsky.
- Krok 5 Posypeme šalát cukrom.
- Krok 6 Potom zomlete škoricu. Odporúča sa tento šalát ochladiť pred podávaním.