- zmäkčené maslo - 1/2 šálky
- hnedý cukor - 1/2 šálky
- biely cukor - 1/2 šálky
- vajcia - 1 kus
- arašidové maslo - 1 šálka
- vanilka - 1/2 čajových lyžičiek
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- Pšeničná múka - 1 1 / 2-2 Sklo
- čokoláda - 180 gramov (krém)
- hrubá smotana - 2/3 poháre (krém)
- kukuričný sirup - 1 st. lyžička (smotana)
1. Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Mixte múku, soľ a sódu spolu v malej miske. Šľaha spolu maslo a cukor vo veľkej miske. Pridajte vajcia a bič. Pridajte arašidové maslo a bič. Zmiešajte s vanilkou. Múku pridajte do dvoch sád a miešajte, kým nie je homogénna. 2. Vytiahnite malé loptičky z cesta pomocou 1 lyžice cesta na dva kusy sušienok. Položte guľôčky na plech na pečenie, ktorý je lemovaný pergamenovým papierom. 3. Opatrne prilepte každú guľku na vidlicu v dvoch smeroch, aby sa na rošte vytvoril rošt. Ľahko posypte cukríky. 4. Pečte 12 minút až do hnedého. Nechajte pečeň vychladnúť. 5. Vytvorte krém. Vložte sekanú čokoládu do malej misy. V malej panvici pri strednom ohni zahrejte krém a kukuričný sirup, priveďte do varu a odstráňte z tepla. Pomaly nalejte krém cez čokoládu. Zmiešajte gumovou stierkou, kým sa celá čokoláda neroztopí a zmieša s krémom. Nechajte vychladnúť 10-15 minút. Položte 1-1 1/2 čajových lyžičiek smotany na spodnú polovicu pečiva, pokryte zvyšné polovičky na vrch a ľahko stlačte. Nechajte stáť 20 - 30 minút pred podaním.
Podávanie: 6-8