- z červeného ríbezle - 150 gramov
- cukor - 150 gramov
- voda - 1 liter
Odstráňte z vetvičiek borievky, opatrne roztrieštené, opláchnite a nechajte vyschnúť. Pridajte vodu do varu v širokej hrnci. Ryža by sa mala umiestniť do šľahača a spadnúť do panvice tak, aby plody boli pokryté vodou. Zahrejte bobule na 2 minúty. Natiahnite a pretrepte bobule cez cedník pomocou drevenej lyžice. Ak chcete zaspať cukor v bobule vývaru, priveďte do varu, odstráňte z tepla a nechajte stáť 1-2 hodiny.
Podávanie: 6