- citrón - 4 ks (šťava)
- oranžová - 1 kus (šťava)
- stopka citrónovej trávy - 1 kus
- cukor - 1/2 šálky
- med - 1 st. lyžička
Striek lemongrass nakrájajte na časti. V strednej miske pomiešajte citrónovú šťavu a pomarančový džús s nakrájanou citrónovou trávou. Nechajte stáť 30 minút alebo vložte cez noc do chladničky. Do zmesi pridajte 4 šálky vody, cukru a medu. Nalijte hmotu do formy a vložte do mrazničky na 1 až 2 hodiny. Zmiešajte vidličkou a znovu vložte do mrazničky na 20 minút. Zmiešajte zmes v mixéri, až kým nebude hladká. Dejte dezert vo vysokých pohároch a podávajte.
Podávanie: 4