Bravčové s medom a zázvorom

Neobvyklá omáčka na mäso z medu a zázvoru Zdá sa, ako môžete tieto produkty zmiešať (bravčové mäso, zázvor a med) do jednej misy? Sladký med, pikantný zázvor, pomerne mastné mäso a dokonca aj značné množstvo koňaku na to všetko! Nemôžem uveriť, že tento súbor môže byť niečím hodnotným. V skutočnosti stojí za to pokúšať variť bravčové mäso pod touto omáčkou raz, aby ste pochopili, že pokusy vedú k veľkým objavom nielen vo vedeckých laboratóriách, ale aj v bežných kuchyniach. Varenie so zázvorom a medom sa dá pripísať kategórii jednoduchých, varených bez akýchkoľvek ozdôb a trikov, ale jeho šťavnatá a jemná chuť spôsobí, že ktokoľvek, kto má prvý plátok, má pochybnosti o tom. Mimochodom, pri príprave bravčového mäsa v medovo-koňakovej omáčke môže dokonca aj ten najzkušenější človek v kulinárskom umení vyrovnať, ak chce pozvať svoju dámu na večeru. Je možné, že ocení svoju zručnosť a rozhodne sa zistiť, či tiež dobre pripravuje raňajky. Takže buďte pripravení na tento okruh udalostí a len v prípade, naučte sa pár jednoduchých, ale originálnych receptov na našich webových stránkach, ktoré budete musieť implementovať ráno.

Neobvyklá omáčka na mäso z medu a zázvoru Zdá sa, ako môžete tieto produkty zmiešať (bravčové mäso, zázvor a med) do jednej misy? Sladký med, pikantný zázvor, pomerne mastné mäso a dokonca aj značné množstvo koňaku na to všetko! Nemôžem uveriť, že tento súbor môže byť niečím hodnotným. V skutočnosti stojí za to pokúšať variť bravčové mäso pod touto omáčkou raz, aby ste pochopili, že pokusy vedú k veľkým objavom nielen vo vedeckých laboratóriách, ale aj v bežných kuchyniach. Varenie so zázvorom a medom sa dá pripísať kategórii jednoduchých, varených bez akýchkoľvek ozdôb a trikov, ale jeho šťavnatá a jemná chuť spôsobí, že ktokoľvek, kto má prvý plátok, má pochybnosti o tom. Mimochodom, pri príprave bravčového mäsa v medovo-koňakovej omáčke môže dokonca aj ten najzkušenější človek v kulinárskom umení vyrovnať, ak chce pozvať svoju dámu na večeru. Je možné, že ocení svoju zručnosť a rozhodne sa zistiť, či tiež dobre pripravuje raňajky. Takže buďte pripravení na tento okruh udalostí a len v prípade, naučte sa pár jednoduchých, ale originálnych receptov na našich webových stránkach, ktoré budete musieť implementovať ráno.

zloženie:

• Bravčové kotlety 800 g
• Cesnak 5 denticlov
• Citrón 1 ks.
• Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
• Pepper black ground 0,5 lyžičky.
• Soľ 1 špička
• Cognac 100 ml
• Med 2 polievkové lyžice. l.
• Čerstvý zázvor 20 g
• Pepper black ground 0,5 lyžičky.

inštrukcia

• Krok 1 Na prípravu bravčového mäsa s medom a zázvorom vezmite ten istý cesnak, citrón, koňak, rastlinný olej a korenie.
• Krok 2 4-5 strúčiky cesnaku k šupke a jemne nakrájajte.
• Krok 3 Umyte bravčové mäso a nakrájajte na porcie, vložte do hlbokej misy, posypeme nasekaným cesnakom a vymažte nie citrónovú šťavu. Marinujte na chladnom mieste 30-40 minút.
• Krok 4 Malá koreň zázvoru sa olúpe a tretí na plytkom strúhadle - to bude trvať 1 polievková lyžica strúhaného koreňa.
• Krok 5 Smažte v dobre zohriatej panvici s bravčovým mäsom na oboch stranách, až kým nie je hnedá.
• Krok 6 V malom kontajneri kombinujte med, zázvor, koňak a štipku čiernej mletého korenia.
• Krok 7 Osušte dobre.
• Krok 8 Vložte vyprážané mäso do tepelne odolnej misky a nalejte do omáčky.
• Krok 9 Zatvorte veko alebo fóliu.
• Krok 10 Varenie bravčového mäsa s zázvorom a medom v predhriatej rúre na 180 ° C počas 45-50 minút. Soľ a korenie pred podávaním.