Valentínske rodičia nemali s divadlom nič spoločné. Otec herec bol právnikom. Hovorí sa, že Valentín otec bol veľmi skromný. Ale súčasne bol veľmi silný a pyšný človek. Gaftova matka vždy udržiavala čistý dom a naučila malý Valentín, aby si ju objednal už od detstva.
Biografia herca obsahuje veľa faktov, ktoré by mohli zmeniť jeho život. Napríklad v lete roku 1941 21. storočia rodina herečky odišla na Ukrajinu do mesta Pryluky, ale nejako zmenila lístky. Ak sa tak nestalo, nie je známe, ako by sa biografie spoločnosti Gaft vyvinula. Avšak Valentín otec stále išiel na frontu a vrátil sa do hodnosti majora.
Prvýkrát sa Gaft začal zaujímať o divadlo, keď sa dostal do hry "Zvláštna úloha". Pozoroval ju a chlapcovi sa zdalo, že všetko, čo sa deje na pódiu, je skutočne. V tom momente však budúci herec ešte nepomyslel na snahu hrať niečo. Táto túžba vznikla už na strednej škole. Bolo to potom, čo Gaft zapísal do školského kruhu amatérskeho predstavenia. Ale tá vec bola, že bol v škole pre chlapcov. Preto kladivka musela hrať veľa ženských rolí.
Po ukončení štúdia sa Gaft rozhodol vstúpiť do školy Shchukin v moskovskej divadelnej umeleckej škole. Zároveň bol ten človek veľmi v rozpakoch, že chce byť hereckým. Nikoho nepovedal o tom, kam sa chystá. Možno, on by aj naďalej neveril v seba samého, keby sa na ulici nestretol s herečom Stolyarovom. Valentine ho požiadal, aby počul a idol neodmietol. Niekoľko hodín lekcie Stolyarova urobil svoju prácu. Hoci Gaft nevstúpil do Pike, po jedinom kole, ale v Moskovskom umeleckom divadle prešiel všetko perfektne a stal sa študentom divadelnej školy.
Štúdium v moskovskom umeleckom divadle, samozrejme, Gaft sníval o tom, že sa okamžite dostane do kina. V niekoľkých epizodických rolách dokonca zažiaril, ale v tom čase ešte nemal dostatočnú dôveru v seba a vedomosti, aby sa okamžite stal slávnym herecom. Avšak, Valentin sa nikdy nevzdal, pomaly, ale s istotou sa pohyboval smerom k svojmu cieľu.
Po skončení štúdia Gaft na nejakú dobu nenašiel prácu. Nebolo prijaté do žiadneho z divadiel. Pomohol mu slávny recitátor Dmitrij Zhuravlyov. Bol to on, kto postavil Gaft do Divadla Mossovet. Ale Gafta sa mu to moc nelíbilo, pretože podľa jeho názoru nezískal úlohy, ktoré by mohol hrať. O rok neskôr Gaft opustil divadlo priamo počas turné. O chvíľu uplynulo a Valentine dostal prácu v divadle Satira. Ale aj tam netrval dlho a bol vykopnutý. Nikto nevedel, že v priebehu niekoľkých rokov to bolo v tomto divadle, že Gaft by mohol hrať jednu z jeho najlepších rolí - úlohu grófa Almavivy v "The Mad Day, alebo The Figaro Manželstvo".
GAFT hral v divadle Malaya Bronnaya v divadle Spartakovskaya. Potom prišiel do divadla Lenin Komsomol na Anatoly Efrosu. V tomto divadle sa Gaft nakoniec začal odhaľovať svoj talent. Dokázal hrať úlohy, ktoré ukazujú, aký je schopný a talentovaný. Hoci Valentin pracoval v tomto divadle pomerne krátko, dokázal presne cítiť, ako potrebuje hrať, čo robiť a ako sa kreatívne pozerá. Celý ďalší život Gafta bol neoddeliteľne spojený so súčasným divadlom. Práve tu hrával všetky najlepšie roly, vystupoval na javisku, odtrhal potlesk a zbieral vypredané.
Gaft zároveň chceli nielen hrať na pódiu, ale aj konať vo filmoch. Ale aj tam jeho cesta bola dosť ťažká. Gaft nebral takmer žiadnu úlohu. Povedali mu, že má príliš netypický a nevhodný vzhľad. Ale Gaft sa nevzdával. Nakoniec už v sedemdesiatych rokoch našiel svoje miesto v kine. Jeho postavy boli vždy jedinečným plastickým, jemným humorom, inteligenciou, psychológiou. V každej svojej osobnosti Gaft dal časť zo seba, urobil tak, aby sa jeho postavy odrazili a jeho vlastné skúsenosti a emócie. Postupne sa presunul z malých rolí na významné a stal sa uznávaným hercom.
Ale prvú vlnu popularity prišla k Gaftovi, keď začal hrať v Ryazáne. Bolo to vďaka filmu "Garáž", že Gaft bol pripomínaný absolútne pre všetkých divákov. Neskôr zohral úlohu v tragikoméde "Povedzte slovo o chudobnom husári." Mimochodom, stojí za zmienku, že všetky úlohy vo filmoch Ryazanova boli veľmi rôznorodé. Gaft mohol vykresliť rôzne postavy, ale všetky boli šikovné a zaujímavé, mali charizmu, svoj vlastný, jedinečný charakter.
Gaft mal veľa zaujímavých a nezabudnuteľných úloh. Okrem toho má Gaft aj talent na napísanie jedovatých epigramov. Vždy to vynikal a medzi hercami a medzi publikom.
Pokiaľ ide o jeho osobný život, nebolo to zvlášť šťastné. Gaft mal štyri manželky a jednu dcéru z druhého manželstva. Druhá žena Gaft, balerína, mala strašnú povahu. Dcéra Olga, ktorá zostala žiť so svojou matkou po rozvode svojich rodičov, nakoniec nemohla vydržať a spáchala samovraždu. Valentin veľmi bolestne zažil smrť svojej dcéry a nekomunikoval s novinármi už rok. Avšak druhá žena Gaft príliš skoro zomrela na rakovinu žalúdka.
Posledná manželka Gaftovej bola krásna a charizmatická herečka a tiež veľmi krásna žena - Olga Ostroumová. Stretli sa počas natáčania "garáže", ale v tom čase mala Olga manžela. Keď sa rozišli, Gaft nestrácal čas. Tento pár je priamym dôkazom, že aj v starobe človek môže byť milovaný, milujúci a šťastný. K dnešnému dňu zostáva Valentine Gaft vyhľadávaným hereckým a šťastným mužom.