Jedna z možností varenia zemiakov vo francúzštine Nikto nevie, prečo je toto jedlo nazvané a že je to francúzština. V ruštine by sa to nazývalo zemiakovým kastrolom, do ktorého všetci okrem zemiakov dávajú to, čo má rád, alebo čo je v chladničke. Ak je dobré mäso a syr - veľmi dobré, ak nie sú, potom môžete jednoducho naliať nakrájané zemiaky s vajíčkom šľahané soľou a korením. Verte mi, je to tiež veľmi chutné. Preto každá rodina má vlastný recept na zemiaky vo francúzštine, ktorý sa líši nielen v súbore zložiek, ale aj v ich pomere. A napriek tomu niekedy chcete variť a jesť niečo nové, nie ako obvykle. Pozrite sa na náš variant varenia zemiakov vo francúzštine. Možno to je spôsob, akým ste to ešte neurobili a chceli by ste vyskúšať tento zemiak vo francúzštine. Toto jedlo perfektne vyhovuje pre rodinnú večeru a slávnostnú večeru - je pripravená jednoducho a rýchlo bez potreby špeciálnych trikov, je veľmi uspokojivá a chutná a s určitou schopnosťou je tiež krásna. Ak ste prívrženec mimoriadne zdravého jedla, pripravte zemiaky vo francúzštine pod vekom. V tomto prípade bude jedlo pravdepodobnejšie dusené, bez chuti, ale nie veľmi užitočné kôrky zhora.
zloženie:- Zemiaky 8 ks.
- Vepřová panenka 500 g
- Cibuľa 2 ks.
- 100g tvrdý syr
- Majonéza 3 lyžice. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Soľ 2 špička
- Krok 1 Na prípravu zemiakov vo francúzštine potrebujeme zemiaky, bravčové mäso (hovädzie a kuracie), tvrdý syr a pár lyžičiek majonézy.
- Krok 2 Jemne nakrájajte mäso a jemne ho odrežte.
- Krok 3 2 veľké žiarovky na odlupovanie a rezanie do krúžkov.
- Krok 4 Syr sa tretí na hrubom rezačke.
- Krok 5 Odlúpnite zemiaky a nakrájajte ich v kruhoch s hrúbkou 2-3 mm.
- Krok 6 V veľkej miske kombinujte cibuľu, zemiaky a 3-4 lyžice majonézy.
- Krok 7 Všetko dobre premiešajte pridaním soli a korenia.
- Krok 8 Zakryte plech na pečenie papier a položte naň mäso.
- Krok 9 Vložte zmes cibule a zemiakov na mäso.
- Krok 10 Top s posypané strúhaným syrom.
- Krok 11 Vartejte v predhriatej rúre na 180 ° C počas 50-55 minút.