Zelený šalát s pstruhy

Jemne nakrájajte kôpru. Nakrájaný kôp je umiestnený v miske mixéra, pridávame tam tiež horčicu. zloženie:

• Zelený listový šalát (kapusta) - 1/2 kusy
• Údený pstruh - 100 gramov
• Olivový olej - 80 mililitrov
• Ocot na bielom víne - 40 mililitrov
• Horčica sladká - 3 Art. lyžice
• Koprel (zväzok) - 1 kus

inštrukcia

Jemne nakrájajte kôpru. Nakrájaný kôp je umiestnený v miske mixéra, pridávame tam tiež horčicu. Tam - olivový olej. Tam - ocot. Rozmiešajte miešač na homogenitu. Listy môjho šalátu, ripíme a položíme ich na misku. Nakrájajte filet z údeného lososa na tenké plátky a položte na listy šalátu. Vylijeme pripravený obväz a podávame ho na stole. Bon appetit!

Podávanie: 2