Vyprážané zemiaky s parmezánom

Brambory odlúpnite, nakrájajte na kocky a vložte ich do misky na pečenie, pridajte ol Prísady:

• Zemiaky - 4 kusy (najlepšie veľké)
• Olivový olej - 4 položky. lyžice
• Strúhaný parmezán - 5 Art. lyžice
• Soľ - 3/4 čajových lyžičiek
• Mletá čierna paprika - 1/4 čajovej lyžičky
• Sušená paprika - 1,5 čajových lyžičiek

inštrukcia

Brambory odlúpnite, nakrájajte na kocky a vložte ich do misky na pečenie a pridajte olivový olej. Paralelne predhrejte rúru na 200 stupňov. V malej platni premiešajte parmezán, soľ, korenie, papriku a trochu cukrového prášku. Posypeme zmesou zemiakov, jemne ho premiešame a vložíme do rúry na 40-45 minút, až kým sa zemiaky nerozvetnú a nebudú pokrývať chutnú kôru.

Podávanie: 4-5