Bola tiež vyslechnutá legenda, podľa ktorej lovci zbili diviaka; utiekol z prenasledovania, pritiahol lovcov do rybníka a po opití minerálnej vody bol uzdravený a zmizol v hlbinách lesa. Na mieste tohto liečivého zdroja bolo postavené mesto Tbilisi. Samozrejme, je to len legenda, ale nikto nevie, možno, v skutočnosti bolo všetko podobné.
V moderných časoch existujú dva druhy minerálnej vody: umelé a prírodné. Prírodná minerálna voda sa vyrába priamo z prírodných ložísk a je umelá - pridaním čistých neutrálnych alebo mierne zásaditých solí do pitnej vody a v rovnakom množstve ako v prírodnej minerálnej vode.
Vlastnosti mineralizovanej vody sú úplne iné ako prirodzené. Neobsahujú liečivú silu vlastnú prírodnej minerálnej vode. Preto Francúzovia vyžadujú, aby v zložení umelých minerálnych vôd existovali konštantné a užitočné vlastnosti.
Všetky živé organizmy majú jeden spoločný znak - potrebu prítomnosti minerálnych solí, ktoré poskytujú soľ v minerálnej vode. Hlavné minerály, ktoré sú základom života tela, sú vápnik, draslík, horčík, síran, ktoré sa nachádzajú v prírodnej minerálnej vode. Štúdie dokazujú, že mnohé z týchto minerálov sú niektoré bioakumulátory, ktoré sa priamo vstrebávajú do tela z vody.
Každá z minerálnych vôd má vplyv na mnohé procesy, ktoré sa vyskytujú v našom tele, ktoré ich opravia správnym smerom. Ak nie sú porušené funkcie tela - nezasahujte do ich činnosti, pretože to môže viesť k strate prirodzenej rovnováhy. Organizmus potrebuje pomoc v prípade zlyhania v práci biochemických a fyziologických procesov. Minerálna voda je najefektívnejším prostriedkom.
Zloženie minerálnej vody zahŕňa mikroelementy, ktoré sú prítomné v mikroorganizmoch na nízkej úrovni, ale ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri rôznych biochemických procesoch a reakciách. Ich nedostatok sa ľahko doplňuje minerálnou vodou.
Fluór a železo obsiahnuté v minerálnej vode majú ochranné vlastnosti pri kazu, anémii. Bór je zodpovedný za kostné tkanivo a všetky jeho zlúčeniny. Vanád je vynikajúci rastový stimulant. Kobalt je zložka vitamínu B.
Užitočnou vlastnosťou minerálnej vody je obsah horčíka a vápnika v ňom. Horčík a vápnik sú životne dôležité pre naše telo, preto by ste mali pravidelne používať minerálnu vodu s obsahom týchto dvoch prvkov.
Vápnik je navyše hlavným prvkom rastu, tvorby a existencie silných kostí. Jeho úloha je veľmi dôležitá v mnohých funkciách a procesoch ľudského tela. Rýchlosť príjmu vápnika je 800 mg denne pre dospelých, 1200 mg pre tehotné ženy.
Horčík sa nachádza aj v zelenine, čokoláde, ovocí, ale minerálna voda je stále najaktívnejším zdrojom. Tento prvok je zapojený do viac ako 300 procesov nášho tela a navyše prispieva k stabilizácii nervového systému. Príjem horčíka je 350 mg pre dospelých a deti, 500 mg pre tehotné ženy a športovcov.
Ale stále je potrebné vybrať správnu minerálnu vodu. Pokiaľ ide o sýtené a nehrdzavejúce uhľohydráty - tu je výber vzhľadom na individuálne preferencie. Ale voľba medzi minerálnou vodou a horčíkom alebo vápnikom je o niečo zložitejšia.
Hlavný poradca, ktorý vám pridelí minerálnu vodu, by mal byť lekár. Koniec koncov, minerálne vody sú rozdelené do kategórií - nízko-, nízko-, stredne vysoko mineralizovaných minerálnych vôd a soľanky. Bez akýchkoľvek obmedzení je možné odobrať stolové minerálne vody, ktoré obsahujú 5 mg soli na liter vody. Takúto vodu je možné užívať aj u dojčiat, ale v malom množstve. Táto voda nemá slanú chuť, ale obsah dôležitých a užitočných stopových prvkov v nej plne zodpovedá všetkým potrebám tela. Zvyšné minerálne vody by sa mali konzumovať len pod dohľadom lekára.
Okrem lekára, študovať označenie vody, mal by obsahovať všetky potrebné informácie. Venujte pozornosť zvyšku, ktorý sa usadzuje z celého objemu minerálnych látok v dôsledku odparovania 1 litra vody:
- zrazenina 0-50 mg / l - veľmi nízky obsah minerálov;
- 50-500 - nízka;
- 500-1500 - stredná alebo stredná;
- viac ako 1500 - bohatá na minerálne soli.
Navyše skúmajte minerálny profil vybranej vody. Voda bohatá na vápnik obsahuje viac ako 150 mg / l vápnika; viac ako 50 mg / l - horčík; 1 mg / l - fluór; 600 mg / l - hydrogenuhličitan; 200 mg / l - sulfát a sodík.
Označenie na fľaši s minerálnou vodou by malo tiež uvádzať dátum výroby, informácie o laboratóriu, zdroj, v ktorom sa uskutočnila analýza tejto vody. Musí sa napísať index kyslosti - ideálna hodnota pH je 7; viac ako 7 - alkalická minerálna voda; menej ako 7 - kyseliny.
Pokiaľ ide o trvanlivosť minerálnej vody, minerálna voda fľašovaná v sklenených nádobách môže trvať približne 2 roky, v plastových nádobách - 1,5 roka.
Mnohí vedci sú presvedčení, že zdravie ľudí je takmer 80% závislé od kvality používanej vody, preto sa snažte zachovať toto pravidlo.
Použite informácie z nášho článku, aby ste sa ochránili pred nákupom nekvalitnej a falošnej minerálnej vody.