- Syr z tvarohu - 400 gramov
- Krémový tuk - 300 gramov
- Vajcia - 4 kusy
- Vanilková podložka - 1 kus
- Cukor prášok - 150 gramov
- Maslo - 60 gramov
- Múka - 150 gramov
- Cukor - 1 Art. lyžička
V miske rozložte múku, maslo a cukor. Tvrdíme ruky v omrzlinách. Pridáme jedno vajce. Ruky začnú rýchlo miesiť cesto. Mal by vyzerať ako tento druh cesta. Presuňte cesto na spodok nádoby na pečenie. Pečieme cesta 10 minút pri teplote 200 stupňov. Potom ju vyberieme a ochladíme. Teraz sa zaoberáme plnkou. Najskôr sme smotanový krém odstrániť do krémovej konzistencie. V ďalšej miske šlehajte tvaroh s šľahačkou alebo mixérom. Znova v ďalšej miske rozmiešajte 3 vajcia s práškovým cukrom na hustú penu. Zmiešajte a porazte trochu vaječnej zmesi, šľahačku, tvaroh a drvenú vanilku. Ďalšia - vec technológie. Na tortu vylijeme tvarohovú hmotu. Forma s koláčom zabaleným do fólie a vložte do hlbokého plechu na pečenie. Vložte plech na pečenie do rúry. Nalejte teplú vodu do pekáča tak, aby polovica pokryla formu tvarohu. Pečený syr pečieme približne 35 minút pri 170 stupňoch. Hotové tvarohové syry, chladíme, zdobíme a slúžime. Bon appetit!
Podávanie: 8