Nevieme prečo, ale vo väčšine jedál s cestovinami používajú špagety. V podstate všetky jedlá pozostávajú z cestovín s nejakou omáčkou a rôznych prídavkov. Jedlá sú veľmi pekné kvôli množstvu najrôznejších surovín, okrem receptov s cestovinami sú veľmi, veľmi chutné. Pripravili sme aj recept špagiet s omáčkou s pikantnou syrom na mieste, do ktorého sa pridali ďalšie zložky. Miska sa ukáže ako bohatá a výživná. Uistite sa, že do tabuľky vložte cestoviny a nevenujte pozornosť tomu, že majú dostatok kalórií. Pripravte špagety s pikantnou syrovou omáčkou, budete očarovať svojou zručnosťou.
zloženie:- Syr parmezánu 300 g
- Špagety 300 g
- Soľ 5 g
- Prášok čierneho korenia 5 g
- Pšeničná múka 3 lyžice. l.
- Mlieko 100 ml
- Maslo 150 g
- Olivy bez semien 150 g
- Kuracie mäso 1 ks.
- Šampiňóny z húb 200 g
- Biele víno suché 70 ml
- Krok 1 Začnime s mäsom. Varenie kuracieho mäsa a nechajte celý vývar.
- Krok 2 Uchovávajte vývar na nízkej teplote.
- Krok 3 V túto chvíľu nakrájajte šampiňóny a olivy.
- Krok 4 Vložte huby do panvice s vyhrievaným olejom a pridajte malé biele víno. Huby soľ a korenie. Opečte asi 10 minút.
- Krok 5 Potom varíme špagety.
- Krok 6 Kým sú cestoviny varené, urobte omáčku. Roztopíme maslo, pridáme malý vývar, múku, mlieko a veľa syra. Osušte dobre soľ a pridajte trochu korenia, aby sa všetko ukázalo byť ostré.
- Krok 7 Teraz premiešajte varené špagety, kuracie mäso, huby, olivy a to všetko so syrovou omáčkou. Dajte misku do rúry 20 minút.