Jablká v kožušinovom plášti Sladké jablká s náplňou orechov, medu a sušených marhúľ, pečené v "kabátku" z bieleho pečiva - vynikajúci dezert, ktorý poteší deti i dospelých! Tento dezert mi pripomína koláče, kde je tenké cesto a veľa, veľa chutných, sladkých plodov! Jablká počas pečenia sú dobre upečené (v dôsledku otvorov v cestách), sú mäkké a plnka im dáva potrebnú sladkosť! Uistite sa, že ste pripravili jablká v skúške s práškovým práškom! Zlato, veľmi odporúčam!
zloženie:- Apple 9 ks.
- Sušené kvasnice z cesta 500 g
- Oreš vlašský orech 0,5 lyžice.
- Sušené marhule 70 g
- Med 2,5 ľv. l.
- Cukor prášok 1 polievková lyžica. l.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Krok 1 Pri príprave týchto nádherných jabĺk pri testovaní potrebujeme nasledujúce produkty: nie veľké sladké silné jablká, tekuté kvasené cesto, vlašské orechy, tekutý med, vaječný žĺtok na mazanie, práškový cukor, sušené marhule.
- Krok 2 Vystrihneme sušené marhule, jadrá vlašských orechov sú tiež nasekané malým nožom.
- Krok 3 Pripojíme a premiešame sušené marhule, orechy, tekutý med.
- Krok 4 Jablká (sladké, tvrdé) sú odlúpnuté, odlúpnite jadro z každého jablka špeciálnym nožom.
- Krok 5 Vložte vrstvené kvasinkové cesto do vrstvy s hrúbkou 0,5-0,7 cm, používajte nôž alebo plátky cesta na časté krátke rezy (kvôli nim sa horúci vzduch dostane do "koláčov" a jablká budú dobre starať!) ,
- Krok 6 Orezajte cesto s ostrým nožom na 9 rovnakých štvorcov (podľa počtu jabĺk), ktoré sa nachádzajú na každom jablone, v ktorom sa rozprestierajú predtým pripravené sladké náplne.
- Krok 7 Zdvihnite okraje cesta, stlačte ich proti sebe a obajte každé jablko.
- Krok 8 Rozložte jablká v cesto na plech na pečenie pokrytý pergamenom na pečenie alebo na silikónovú podložku. Namažte žĺtkom.
- Krok 9 Pečieme pri teplote 180 ° C asi 35 minút. Pred podávaním plnené jablká v cesto veľkoryso posypané práškovým cukrom. Poskytujeme dezert pre čaj alebo mlieko! Je to chutné!