Polievka s šampiňónmi

Kuracia polievka s hubami Polievka môže byť iná. Navaristy - na mäsovom bujóne, svetlá zelenina, priehľadná, hustá, horúca alebo studená. Najčastejšie pripravujeme polievky so zemiakmi a zeleninovými vyprážanými alebo pyré polievkami so smotanou alebo syrom. Prvé jedlá sú pripravené takmer v každom dome - bez nich sa zdá, že večera je trochu krátka, neúplná. Preto viac receptov takýchto jedál bude vo vašej kulinárskej knižke, tým rozmanitejšie bude denné jedlo vašej rodiny. Dlho sme vystupovali mimo našej národnej kuchyne a pripravovali nielen polievku a hrachovú polievku. Pre mnohých, španielska gazpacho alebo francúzska vichisoise nie sú len krásne mená, ale celkom známe jedlá. Preto bude ďalšou hodnotnou súčasťou vašej kulinárskej kolekcie polská polievka so šampiňónmi a paradajkovou pastou. Cenné - pretože je neobvykle chutné, aj napriek trochu nezvyčajnej kombinácii zložiek. Určite ste už varené na našej receptovej hubovej polievke viac ako raz - posudzujeme recenzie, páčili sa našim užívateľom. Dúfame, že ešte jeden hubový experiment - polievka s polievkami v poľštine - bude pre vás nie menej úspešná.

Kuracia polievka s hubami Polievka môže byť iná. Navaristy - na mäsovom bujóne, svetlá zelenina, priehľadná, hustá, horúca alebo studená. Najčastejšie pripravujeme polievky so zemiakmi a zeleninovými vyprážanými alebo pyré polievkami so smotanou alebo syrom. Prvé jedlá sú pripravené takmer v každom dome - bez nich sa zdá, že večera je trochu krátka, neúplná. Preto viac receptov takýchto jedál bude vo vašej kulinárskej knižke, tým rozmanitejšie bude denné jedlo vašej rodiny. Dlho sme vystupovali mimo našej národnej kuchyne a pripravovali nielen polievku a hrachovú polievku. Pre mnohých, španielska gazpacho alebo francúzska vichisoise nie sú len krásne mená, ale celkom známe jedlá. Preto bude ďalšou hodnotnou súčasťou vašej kulinárskej kolekcie polská polievka so šampiňónmi a paradajkovou pastou. Cenné - pretože je neobvykle chutné, aj napriek trochu nezvyčajnej kombinácii zložiek. Určite ste už varené na našej receptovej hubovej polievke viac ako raz - posudzujeme recenzie, páčili sa našim užívateľom. Dúfame, že ešte jeden hubový experiment - polievka s polievkami v poľštine - bude pre vás nie menej úspešná.

zloženie:

• Kuracie filety 600g
• Šampiňóny z húb 400 g
• Mrkva 1 ks.
• Cibuľa 1 ks.
• Paradajková pasta 4 lyžice. l.
• Vermicelli malé 4 lyžice. l.
• Pepper black ground 2 pinch
• Soľ 2 špička
• Voda 2,5 l

inštrukcia

• Krok 1 Na výrobu polievky budete potrebovať kuracie prsia, šampiňóny, paradajkovú pastu, cibuľu, mrkvu, tenkú záparu a korenie.
• Krok 2 Kuracie prsia je dobre umyté, vylejte studenou vodou, priveďte do varu a varte 30-40 minút pri slabom ohni.
• Krok 3 Šampiňóny nakrájame na plátky, nakrájame na cibuľu, nakrájame mrkvu na kruhy a potom na 2-4 diely.
• Krok 4 Odstráňte filé a nakrájajte na veľké kusy.
• Krok 5 V bujóne pridajte zeleninu a varte všetko za nízkeho tepla, kým cibuľa nie je mäkká 20-25 minút.
• Krok 6 Potom pridajte kuracie prsia a paradajkovú pastu, varíme 5 minút.
• Krok 7 Pridajte mletú zeleninu a miešajte, aby sa polievka polievala 1 minútu. Soľ a korenie podľa chuti. Nechajte polievku variť 10 minút.