- cesnak - 2 zuby
- červená cibuľa - 1/2 kusov
- uhorka - 1 kus
- paradajky - 5 kusov
- cuketa - 1 kus
- celer - 2 kusy
- soľ - 1 Pinch (na chuť)
- paradajková šťava - 1/4 litra
- olivový olej - 1/4 šálky
- vínny ocot - 1/8 šálky
- cukor - 2 položky. lyžice
- tabasco - 6 kvapiek
- čierne korenie - 1 špica (podľa vkusu)
- avokádo - 1 kus
- krevety - 8 kusov
Jemne nakrájajte cesnak. Rozdrviť cibuľu. Plátky uhorky. Len jemne nakrájajte paradajky. Nakrájajte zeler. Položte polovicu zeleniny do kombajnu. Nalijte paradajkový džús. Pridajte olivový olej. Pridajte trochu vínneho octu. Zaspať cukor. Pridajte Tabasco. Posypeme štipkou soli. Beat na takmer homogénnu hmotu. Kuracie zemiaky nalejte do misy a pridajte zostávajúce 2 šálky rajčiakovej šťavy. Zostávajte zvyšnú polovicu zeleniny. Odstráňte misku v chladničke. Plátok avokáda. Smažte niekoľko kusov chleba. Smažte krevety. Polievku polievame na misky, pridajte krevety a zeleninu. Podávajte s vyprážaným kúskom chleba.
Podávanie: 8