Oshitashi - Varené špenáte

Pridajte vodu do varu do veľkej panvice a pridajte trochu soli. Predprané zložky:

• malý balíček špenátu - 1 kus (dôkladne opláchnite)
• Sezamový olej - 1 čajová lyžička
• sezamové semienka - 1 čajová lyžička
• sójová omáčka - 1 čajová lyžička

inštrukcia

Pridajte vodu do varu do veľkej panvice a pridajte trochu soli. Predpláchnutý špenát vložte do vriacej vody, topíme 1 minútu. Nečakajte, kým sa špenát nezhasne, vložte do misy so studenou vodou a ľadom. Odstráňte špenát z vody a stlačte ju dobre, snažte sa nestlačiť špenát príliš. Zhrubnutie špenátov na samostatných listoch. Vložte špenát do misy, pridajte sóju, sezamové semienky a sezamový olej. Dobre premiešajte. Táto obloha je ideálna pre väčšinu japonských jedál. Bon appetit!

Počet dávok: 1