Doba tehotenstva je veľmi, veľmi zodpovedná v živote každej ženy. Počas tohto obdobia musíte starostlivo naplánovať stravu, často musíte sedieť na špeciálnej strave. Avšak každá žena z času na čas sa chcete liečiť niečím lahodným, aj keď nie veľmi užitočným. Niekedy môže tehotná žena dokonca chcieť piť pivo, ale je všeobecne známe, že alkohol počas tehotenstva je kategoricky kontraindikovaný. V takom čase mnohí z nich prichádzajú s nasledujúcou myšlienkou: ak je alkohol kontraindikovaný, potom môžete používať nealkoholické pivo pre tehotné ženy?
V prvom rade je potrebné pochopiť, čo je samotné nealkoholické pivo a aké parametre sa odlišuje od bežných (okrem absencie stupňov)?
Alkohol v pive sa prirodzene získava v dôsledku aktivity pivovarského kvasnicového kvasenia sladového cukru (maltózy) do etylalkoholu.
Na výrobu nealkoholického piva sa používa niekoľko metód:
- Potlačenie fermentácie. To je možné pri použití špeciálnych kvasiniek, ktoré počas reakcie nevypúšťajú etylalkohol, alebo keď sa fermentácia zastaví v počiatočnom štádiu, zatiaľ čo obsah alkoholu v produkte je minimálny. Zvyčajne je chuť tohto piva výrazne odlišná od bežného a obsahuje veľa cukru (pretože to nebolo spracované kvasinkou), čo nie je veľmi užitočné pre materský organizmus.
- Odstránenie alkoholu z konečného výrobku. Keďže teplota varu alkoholu je dostatočne nízka, ľahko sa odčerpáva z hotového piva. Avšak v tomto prípade jeho chuť nie je podobná bežnému - toto pivo má varenú chuť. Takže toto pivo sa môže opiť o tehotné ženy, ale ťažko si to môžete vychutnať a túžba piť obyčajné pivo nebude nikam.
Mnohí ľudia však používajú nealkoholické pivo a tvrdia, že chutí je takmer totožný s obvyklým. Čo sa deje? Ako môžete ľahko uhádnuť, tento účinok sa dosiahne použitím pivných koncentrátov alebo príchutí a na uchovanie týchto látok v pive dlhšie sa pridajú konzervačné látky. Čo je sotva užitočné nielen pre tehotné ženy, ale pre každého vo všeobecnosti.
Nedávno sa objavila technológia výroby piva obsahujúca minimálne množstvo alkoholu. Ide o takzvanú membránovú technológiu. Pivo, vyrobené s použitím tejto technológie - skutočné pivo, ale obsahujúce veľmi malé percento alkoholu, len asi pol percenta. Len pivo vyrobené touto technológiou sa môže považovať za primeranú náhradu za tradičné - má úplne rovnaké vlastnosti ako bežná chuť a chuť piva. Ale ako odlíšiť pivo zvárané touto technológiou od ostatných?
Po prvé, musíte sa pozrieť na zloženie nápoja. Ak obsahuje niečo iné ako slad, kvasnice, vodu a chmeľ, potom bolo toto pivo vyrobené s použitím rôznych "chemikálií" a je nepravdepodobné, že by sa malo používať, najmä počas tehotenstva.
Tiež jednou z prijateľných možností je ešte piť tradičné pivo. Môže sa stať, že nepotrebujete viac, najmä preto, že je bezpečnejšie piť raz alebo dvakrát za mesiac, než piť, akú technológiu produkuje pivo.
Veľmi sa neodporúča piť pivo akéhokoľvek druhu pre tých, ktorí majú problémy s obličkami alebo tendenciu k opuchu, pretože to môže výrazne zhoršiť problém.
Ak problémy s obličkami neboli predtým pozorované, potom môžete piť pivo (aj keď sa neodporúča lekárom). Mimochodom, v niektorých prípadoch lekári odporúčajú, aby tehotné ženy niekedy vzali pohár červeného vína.
Samozrejme, je nevyhnutné zapamätať si v strave hlavné pravidlo, že všetko môže byť užitočné, ale len vtedy, ak je konzumované s mierou! Existuje názor, že ľudské telo všeobecne a najmä tehotná žena môžu určiť, čo mu chýba, takže priaznivci tohto stanoviska tvrdia, že ak to chcete, môžete. Avšak v každom prípade, aby sa zabránilo možným negatívnym následkom, je lepšie konzultovať s lekárom pred pive.