Kuracie stehná sú jedným z najviac chutných kuracích kúskov. Chutné, výživné kuracie mäso je milované po celom svete a každá druhá hostiteľka môže takéto mäso variť. Veľmi často uvidíte na ulici malé stánky, kde dokonale varenie na grile kurča. A koľko druhov receptov na varenie kuracie stehná, jednoducho nepočítajte naraz. Najčastejšie - je to gril, fajčenie a len vyprážanie. Ale kulinárski odborníci na svete vedia, ako zdobiť a zlepšiť recept na kuracie stehienka. Používajú rôzne strúhanky, dokonca sa im to podarí. Pre dobré ženy v domácnosti máme nádherný recept na výrobu kuracích nôh. Podrobné fotografie vám pomôžu rýchlo a lahodne pripraviť tento recept.
zloženie:- Vajcia kuracie 3 ks.
- Paradajky sušené oreganom 20 lyžíc.
- Prášok čierneho korenia 1 lyžička.
- Múka, pšenica 300 g
- Mlieko 140 ml
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 20 ml
- Kuracie stehno 1000g
- Krok 1 V malej miske porazte vajcia, pridajte mlieko a všetko dobre premiešajte šľahačkou.
- Krok 2 V ďalšej miske premiešajte všetky suché prísady.
- Krok 3 Vezmite kuracie stehno a ponorte ho do zmesi vaječného mlieka a potom ihneď do suchého mixu.
- Krok 4 Pokračujte s ostatnými kuracími nohami.
- Krok 5 Zohrievajte panvicu s maslom na sporáku a jemne položte kuracie stehno na panvicu. Opečte kurča na malom ohni asi 25 minút a občas otáčajte nohami. Môžete pridať chilli papričku pre úplnosť chuti.
- Krok 6 Keď vyberiete kuracie stehienka von z panvice, držte ich mierne nad utierkou, aby ste nabrali nadbytočný tuk.
- Krok 7 Toto jedlo sa môže podávať s akýmkoľvek prídavným jedlom. Bon appetit!