- Malina - 400 gramov
- Voda - 1 liter
- Cukor - 1 pohár
- Zemiakový škrob - 60 gramov
Najprv musíte pretrepnúť sito maliny - takže nie sú žiadne kosti. Potom vylejte jednu pohár cukru do vody, vložte kufor do ohňa, varte ho. Vezmeme polovicu pohára studenej vody a v nej rastlinný škrob. Ak vezmete horúcu vodu - škroby sa kývajú do gule, tak používajte iba studenú. Vo varnom cukrovom sirupe znížime náš rozpustený škrob a mleté maliny. Varte ešte 3-5 minút, kým sa nezhustne. Všetko, želé je pripravené - môže byť buď chladené, alebo podávané teplé.
Podávanie: 3-4