Popis.
Ivan-čaj, alebo angustifolia, je vytrvalá bylinná rastlina, ktorej výška môže dosiahnuť meter. Jedná sa o jedného z predstaviteľov rodiny kipreny. Stonka tejto rastliny je vzpriamená a na vrchole rastliny je zdobená ružovo-lilac veľkými kvetmi. Jeho listy sú úzke, lineárne kopinaté, lysé, pravidelné. Doba kvitnutia je v mesiacoch jún - september. Po vyblednutí sa vytvorí ovocie - holá krabica.
Táto liečivá rastlina sa nachádza takmer všade v našej krajine, ale hlavná vec pre neho je zvýšená vlhkosť pôdy.
V ľudovej medicíne sa používajú kvetenstvo a listy vŕbového čaju. Sú zhromaždené, starostlivo vysušené a potom varené vo forme pravidelného čaju. Naši predkovia dokonca vynašli svoj vlastný špeciálny spôsob fermentácie takého čaju. Najprv boli listy vysušené, potom boli oparené vriacou vodou a potom boli odtiahnuté. V tejto podobe boli listy vysušené na kachle, opätovne sa tretia a zložené do džbánu, kde by sa taký čaj mohol skladovať už niekoľko rokov. Tento spôsob výroby čaju je známy ako čaj Capor.
V 19. storočí tento čaj bol v Rusku viac populárny ako čierny indický čaj. Po dlhú dobu Ivan-čaj bol v stave zabúdania, ale popularita liečby ľudovými metódami ho priviedla späť do mnohých domov.
Ivan čaj v medicíne: účinky na telo.
Rastlina je bohatá na vitamín C, taníny, tanín, hlien. Tiež v jeho zložení možno nájsť alkaloidy, cukry a pektíny. Rastlina obsahuje rôzne minerálne látky, ktoré ju robia nenahraditeľným pri liečbe mnohých chorôb.
Čaj vyrobený z tejto jedinečnej rastliny, upokojuje, pomáha bojovať proti nespavosti. Ak pijete tento magický elixír ráno, dá vám energiu a silu, ktorá vás nezanechá až do večera. Mimochodom, bola to osviežujúca vlastnosť vŕbového čaju, ktorú naši predkovia veľmi ocenili. Aj tento čaj dokonale bojoval s bolesťou hlavy.
Ivan-čaj ľudová medicína sa odporúča na liečbu a prevenciu rôznych ochorení gastrointestinálneho traktu, čo je možné kvôli veľkému množstvu trieslovín a hlienu. Naši predkovia úspešne použili túto bylinku na boj s gastritídou, žalúdočnými a duodenálnymi vredmi, kolitídou.
S anémiou sa tento čaj stal vynikajúcim doplnkovým liekom, ktorý umožňoval lepšie trávenie železa. Samozrejme, jedna vŕba-čaj anémia nemôže vyliečiť, ale ako podporný nástroj, to je vynikajúce.
Zvýšený obsah vitamínu C a minerálnych látok zlepšuje imunitu, stabilizuje prácu všetkých orgánov a má priaznivý vplyv na metabolické procesy. Predpokladá sa, že konzumácia takého bylinného čaju môže robiť osobu silnú a bude najlepšou prevenciou rôznych chorôb. Vedci, so svojou vlastnou skepticizmom, sa zaujímali o chemické vlastnosti Ivanova čaju. Ukázalo sa, že táto rastlina je bohatá na antioxidanty, ktoré chránia človeka pred účinkami voľných radikálov. S chladom je možné kloktať s čajom.
Je pozoruhodné, ale táto liečivá rastlina sa používa vnútorne aj zvonku. Bylinné odvar môže vyčistiť hnisavé rany. Ak má osoba ochorenie kože, ktoré je sprevádzané léziami jednotlivých oblastí kože, môžu byť vyliečené utierkami navlhčenými vo vôňach alebo infúziách ivanového čaju.
Tradičná medicína navrhuje, aby sa táto zázračná rastlina dokonca použila na boj s malígnymi nádormi a nádormi rôznych etiológií. Oficiálna medicína v tejto veci nevidí nič zvláštne: množstvo stopových prvkov stimuluje prácu imunitného systému, ktorý je zodpovedný za boj proti cudzím bunkám.
Mladé výhonky tejto bylinky sa používali na varenie ako prísady v šalátoch a v sušenej forme pridaných do múky, čo im dalo neobvyklú, príjemnú chuť.
Recept na výrobu čaju ivani doma.
Čaj sa pripravuje veľmi jednoducho. Vezmite polovicu lyžice sušeného vŕbového čaju, ktorý sa potom naleje do pohára vriacej vody. Bujón sa infúzi asi 20 minút a potom sa prefiltruje. Následne sa prijatý nápoj môže opiť ako bežný čaj. Na zvýšenie efektívnosti je však lepšie pridávať nie cukor a med.
Na liečbu chorôb tráviaceho systému použite špeciálnu infúziu, ktorá sa pripravuje podľa iného receptúry. Ak chcete vyrobiť tento voňavý liek, potrebujete lyžičku suchých ivan-čajových listov, ktoré sú naplnené pohárom vriacej vody. Bujón sa infúzi asi 20 minút, filtrovaný a striktne užívaný na lyžici 3-4 krát denne.
Ako môžete vidieť, použitie vŕby čaj sa opäť vráti do módy, čo znamená, že sa postupne vrátime k koreňom.