Burgers s morčacie, chilli a syrom

Zahrejte gril na vysokú teplotu. V strednej miske zmiešajte morčacie mäso, chili jalape. Zloženie:

• morčacie mäso - 650 gramov
• chili jalapeno - 1 kus
• Strihané Monterey syr Jack - 60 gramov
• chrumkavé drobky - 1/4 poháre
• majonéza - 2 položky. lyžice
• Soľná a mletá paprika - - Na chuť
• Hrnčeky na hamburgery - 4 kusy

inštrukcia

Zahrejte gril na vysokú teplotu. V strednej miske zmiešajte morčacie mäso, chili jalapeño, syr, sušienky, majonézu, 1 čajovú lyžičku veľkej soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia. Miešajte jemne vidličkou. Formuláre 4 kotlety s priemerom 10 cm a hrúbkou 2,5 cm s palcom vytvoria drážku v strede každého kotleta. Navlhčte sklopené papierové utierky olejom a utrite rošt. Seznámte šaláty so soľou a korením. Opečte na grile 5 až 8 minút na každej strane. Smažte bunky na grile podľa želania. Položte kotlety pripravené na polovice kotúčov spolu s požadovanou výplňou, pokryte zvyšné polovičky buniek na vrchu a podávajte.

Podávanie: 4