- huby - 250 gramov
- žiarovka - 1 kus
- olivový olej - 4 položky. lyžice (2 lyžice - pre huby, 2 lyžice - pre mleté mäso)
- Hovädzie hovädzie mäso - 600 gramov
- tekvica kytice - 1 kus
- kocka hovädzieho vývaru - 1 kus
- cesnak - 2 zuby
- banda petržlenu - 1 kus
- paradajková omáčka - 300 mililitrov
- listy lasagne - 15 kusov
- béchamelová omáčka - 300 mililitrov
- Strihaný syr - 250 gramov
- soľ, korenie - - Na chuť
Odlupujte a nakrájajte huby. Cibuli jemne odlúpnite a nakrájajte. Nalejte dve polievkové lyžice olivového oleja do panvice na strednú teplotu. Pridajte polovicu nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Smažte jednu minútu. Pridajte nakrájané huby a miešajte 3 až 4 minúty. Odstráňte stranu. Nalejte 2 polievkové lyžice olivového oleja do veľkej panvice na strednú teplotu. Keď je teplo, pridajte zvyšnú nakrájanú cibuľu, soľ a korenie a smažte 1 minútu. Pridajte mleté mäso a dobre premiešajte. Pridajte 1 kyticu obloha, kocku hovädzieho vývaru a 2 strúčiky cesnaku. Varte, kým sa mäso nezmení. Odstráňte cesnak a kyticu. Pridajte nakrájanú petržlenovú vňať, huby a paradajkovú omáčku. Dobre premiešajte a odstráňte z tepla. Pripravte bešamelovú omáčku a lasagne listy. Predhrievajte rúru na 180 ° C. Formy nastrúhajte maslom a bišamelovou omáčkou. Podložte vrstvu mäsa v paradajkovej omáčke a posypte trochu strúhaného syra na vrch. Zakryte vrstvou lasagne. Túto operáciu zopakujte, kým sa miska naplní. Nakrájajte s vrstvou lasagne, nalejte omáčku cez bišamel a veľkoryso ju pokryjeme vrstvou syra. Pečieme asi 40 minút. Pozrite sa pozorne, aby ste príliš nespálili.
Podávanie: 8