Ako variť pšeničné obilniny
Existuje niekoľko užitočných tipov, podľa ktorých si vždy môžete byť istí, že dostanete lahodnú a ochutenú pšenicu obilnín.
Užitočné rady:
- Dnes v obchodoch nájdete dve odrody - Poltava a Artek. Poltava sa vyznačuje hrubými zrnami a pomerne veľkými časticami zrna, takže je vhodná na výrobu najchutnejších koláčikov a používa sa na pridávanie polievok. Artek sa naopak vyznačuje malými zrnami a je vhodnejší pre pečivo a viskózne detské jedlá.
- Je potrebné umyť zuby, ale nie všetky. Pri tomto postupe potrebuje iba Poltava, hoci väčšina žien v domácnosti, zvyknutá (alebo neznalosť), sa umyje všetkými druhmi.
- Akonáhle voda vriaca, nezabudnite odstrániť vytvorenú penu (ako pri varení vývaru). Obsahuje malé úlomky, ktoré môžu negatívne ovplyvniť chuť a "znečisťovať" žalúdok.
- Ak si nie ste istí kvalitou zakúpeného produktu, nezabudnite skontrolovať neprítomnosť malých kameňov. Ako ukazuje prax, táto jednoduchá manipulácia pomáha udržiavať vaše zuby neporušené. Takže ak sa rozhodnete ušetriť na rumpu (aj keď je to tak lacné), je lepšie byť v bezpečí, aby ste neskôr neskrútili služby zubného lekára.
Pšeničná kaša na vode
Pred štúdiom zložitých receptov musíte vedieť, ako variť pšeničnú kašu na vode. Je to jednoduché, ale musíte "zložiť ruku" na základnom receptúre, aby ste nemohli byť snoopovaní s oveľa zložitejším.
Nevyhnutné zložky:
- kaša - 1 pohár
- voda - 2 šálky
- soľ - na chuť
- Maslo - 20 gramov
Spôsob prípravy:
- Nalejte krupicu do hrnca a nalejte dve poháre studenej vody.
- Priveďte k varu, pridajte soľ, znížte teplotu na minimum a varte 15-20 minút a občas premiešajte.
- Ak sa voda vyparí pred príprave nádoby, pridajte potrebné množstvo.
- Naplňte olej a premiešajte.
Pšeničná kaša na vode môže byť varená ako obloha alebo samostatná miska, napríklad na raňajky.
Pšeničná kaša na mlieku
Pšeničná kaša na mlieku je veľmi užitočná pre deti. Pomáha normalizovať činnosť čriev a obohacuje telo užitočnými minerálmi. A je to veľmi chutné a naozaj "domov", takže ak sa chcete ponoriť do detstva, len si pripravte takú lahôdku!
Nevyhnutné zložky:
- obilniny - 0,5 šálky
- mlieko - 1 sklo
- soľ - štipka
- cukor - 1-2 lyžičky.
- Maslo - 20 gramov
Spôsob prípravy:
- Mlieko nalejte do hrnca a čakajte na varenie.
- Keď sa objavili prvé bubliny, nalejte do mlieka mrkvu, pridajte soľ a pridajte cukor. Miešajte, až sa voľné zložky rozpustia.
- Keď sa varí, urobte najmenší oheň, zakryte a nechajte 30-40 minút. Nesmie sa to rušiť, taktiež sa odporúča otvoriť veko.
- Po uplynutí určeného času pridajte olej, miešajte, zakryte panvicu s vekom a nechajte stáť ďalších 10 minút.
Pri výrobe lahodnej pšeničnej obilniny na mlieku je lepšie používať len hrubú panvicu, inak sa môže vyhorenie.