Tekvica varená s prosí

Tekvicu môžete podávať s medom trochu zriedeným vriacou vodou. Príprava: Vyrezanie na prísady:

• tekvica - 400 gramov
• proso - 300 gramov
• mlieko - 0,5 litra
• maslo - Na chuť
• soľ - na chuť
• cukor - Chuť

inštrukcia

Tekvicu môžete podávať s medom trochu zriedeným vriacou vodou. Príprava: Odstráňte kôru z tekvice a nakrájajte na malé kocky. V hrnci prineste mlieko do varu. Keď sa mlieko varí, dajte kusy tekvice, pridajte trochu soli a cukru, premiešajte a variť, kým sa tekvica nezmäkne. Odstráňte prosa a opláchnite studenou tečúcou vodou. Pridajte prosa do hrnca s tekvicou. Varte na nízke teplo, až kým nie je pripravená proso a hmotnosť sa nezhustne. Seznajte maslom a podávajte teplé.

Podávanie: 2