Pečeň je jedinečný samočistiaci filter, ktorý zbavuje telo toxínov a toxínov. Pravidelné používanie príliš tučných a ťažkých jedál môže znížiť účinnosť "ochranného" orgánu a spôsobiť výskyt chronických ochorení. Aby sa zabránilo nebezpečnej situácii, pomôže päť produktov pre každodennú stravu.
Cibuľa a cesnak sú bohaté na alicín, látku, ktorú pečeň používa na neutralizáciu a zničenie molekúl jedovatých zlúčenín. Okrem toho má allicín baktericídne vlastnosti, čo je druh detoxikačného činidla pre vnútorné orgány.
Zelený čaj je nepostrádateľným zdrojom katechínov. Tieto prírodné antioxidanty pomáhajú pečeni bojovať proti ničivým účinkom mnohých toxínov.
Curcuma, zira a kari sú nielen trendové orientálne korenie, ale aj prírodné zásoby kurkumínu - polyfenolu, ktoré odstraňujú karcinogény z pečene a podporujú regeneráciu poškodených orgánových buniek.
Vlašské orechy sú skladom užitočných látok: nenasýtených mastných kyselín a vitamínov. Ale glutatión je obzvlášť dôležitý - vykonáva funkciu "regulátora" pečeňového filtra.
Ze sezónnych zeleniny sú obzvlášť cenné tekvica a karfiol - obsahujú látky, ktoré posilňujú pečeňové tkanivá a zlepšujú "výstupné" funkcie tela.