Špongiový koláč v mikrovlnnej rúre

Vložte do misy, ktorá bude variť cesto, mäkké maslo a cukor pu Prísady:

• Múka - 100 gramov
• Maslo - 100 gramov (možno nahradiť margarínom)
• Cukor prášok - 100 gramov
• Vajcia - 2 kusy
• Mlieko - 30 mililitrov
• Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
• Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička (bez hornej časti)

inštrukcia

Vložte do misy, ktorá bude variť cesto, mäkké maslo a práškový cukor. Správne premiešajte lyžicu s maslom a práškom a pridajte vajcia. Beat do hladkej s mixérom. Pridajte múku, soľ, mlieko a prášok do pečiva a rýchlo premiešajte všetko lyžičkou. Riad pre mikrovlnnú rúru, v ktorej budete pečieť sušienku (alebo silikón, alebo sklo s vysokými stranami), sú namazané olejom. Naliate pripravené cesto do neho a zakryte ho špeciálnym vekom pre mikrovlnnú rúru alebo jednoducho talíř. Vložíme mikrovlnnú rúru na priemerný výkon (mám 700 wattov) asi 6 minút. Po vypnutí mikrovlnnej rúry nenechajte sušienku - nechajte ju dozrieť. Nebude to tak pečené ako z pece, ale napriek tomu sa bude ukázať ako jemné a načechrané.

Podávanie: 5-6