- Kuracie mäso - 1 kilogram
- Soľ - 2-3 špetky
- Čierna mletá paprika - 2-3 špetky
- Cesnak - 2-3 zuby
- Majonéza - 2-3 Art. lyžice
- Obal na pečenie - 1 kus
Každý vie, že klasický recept na pečenie kurčiat môže byť tiež použitý na pečenie v mikrovlnnej rúre. Mikrovlnná rúra výrazne zjednodušila prácu hostesky v kuchyni a tento recept je dôkazom toho. Po varení kurčiat v rukáve pre tento jednoduchý recept, hosteska nebude musieť vysporiadať sa s nenávidenou prácou - umývať plechy po rúre. A chuť kuracieho mäsa je takmer rovnaká a kôra je rovnako krásna. Takže začnime! Ako variť kuracie v rukáve v mikrovlnnej rúre: 1. Najprv pripravíme kurča. Moja, trochu vysušená a natieraná zo všetkých strán soľou, cesnakom, korením a korením podľa vlastného uváženia. Mazané majonézou. Môžeme pristúpiť k druhej fáze (postup sa môže robiť večer, kuracie mäso sa dostane do práce veľmi dobre, ale nezabudnite ho nechať na chladnom mieste). 2. Vložte nakladané kuracie mäso do pekáča na pečenie. Puzdro by sa nemalo tesne priliehať k jatočnému telu kuracieho mäsa, aby tam bolo dostatok priestoru pre vzduch. 3. Na hlbokom riadku pre mikrovlnnú rúru vložte kurča do rukávu. Vložíme do rúry a pečieme na výkon 800 wattov asi 25-30 minút. 4. Vystrihnite rukáv a uvoľnite naše kura na "opálenie". Ak sa vám nepáči červená kôra - nemôžete robiť tento postup. 5. Opatrne uvoľnite kurča z obalu. Šťava, ktorá sa oddelila vo vnútri obalu, sa nevyliala - môžu byť naliate do misky, môže sa použiť na prípravu iných jedál. To je všetko! Myslím, že tento spôsob varenia kurčiat pomôže viac ako jednej milenke. Kura sa ukáže ako šťavnaté, z pečene nie je žiaden zápach z vypáleného tuku a najdôležitejšie je, že nepožívajte ďalšie jedlá :) Bon appetit!
Podávanie: 5-6