Sendviče s paradajkami, omáčkou a syrom

1. Zahrejte vonkajšiu alebo vnútornú gril na strednú teplotu. Suché a jemné kotlety m Zloženie:

• chlieb Ciabatta - 2 plátky
• omáčka Pesto - 1 st. lyžička
• olivy - 1 st. lyžička
• paradajky - 2 plátky
• syr Fontina - 5 plátkov

inštrukcia

1. Zahrejte vonkajšiu alebo vnútornú gril na strednú teplotu. Sušené a jemne nakrájame olivy na 1 polievkovú lyžicu Rozstrihnite chlieb Ciabatta (alebo váš obľúbený chlieb) na kusy o hrúbke asi 1 cm 2. Osušku Pesto ovečte cez plátky chleba a rovnomerne rozložte celý povrch. 3. Posypeme plátkami olív. 4. Potom dajte plátky syra Fontina a cez syr dve plátky paradajok. Pokryte vrchol druhým kútom chleba Ciabatta. Posypte sendviče na obe strany olivovým olejom v postrekovači. 6. Vložte sendvič na gril a smažte, až kým nebude chrumkavý zlatohnedý. Otočte sendvič a smažte, až kým sa na druhej strane nestane zlato hnedá, až kým sa syr neroztopí. Dajte sendvič trochu chladné a slúži.

Počet dávok: 1