Výdatný šalát so svetlým obväzom Keď lenost prekoná a pocit hladu sa zreteľnejšie prejavuje - pripravte šalát. Budete mať minimálny čas varenia a na oplátku dostanete výdatný a chutný šalát. Hlavná zložka, a síce kurča, sa môže podávať v smaženej forme aj vo varení. Hlavnou vecou nie je používať tuk pri varení. V tomto prípade váš šalát dostane najviac stravy. Ale jogurt môže byť nahradený kyslou smotanou 15% tuku. V takom šaláte, šaláte, špenát, varené vajcia budú prospešné. Nebojte sa experimentovať, pridajte svoje obľúbené ingrediencie a zamilujte sa do nových!
zloženie:- Kuracie filety 500g
- Syr parmezánu 50 g
- Soľ 4 štipka
- Jogurt 200 ml
- Zelená cibuľa 0,25
- Cesnak 2 strúčiky
- Horčica 2 lyžičky.
- Pepper čierne mleté 3 špice
- Krok 1 Pre tento šalát: kuracie prsia, akýkoľvek tvrdý syr, jogurt, 2 strúčiky cesnaku, 4 perie zelenej cibule, horčica, korenie, soľ.
- Krok 2 Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky.
- Krok 3 Vezmite panvicu s nelepivým povlakom, pridajte trochu vriacej vody, položte filé, zakryte a zhasnite, kým sa voda nevyparí. Potom, ak je to potrebné, trochu vyprážať mäso, bez pridania tuku. Nechajte vychladnúť.
- Krok 4 Syr syr na jemnom strúhadle.
- Krok 5 Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
- Krok 6 Pripravte obväz: v hlbokej miske miešajte jogurt s horčicou, pridajte zelenú cibuľu, vytlačte cesnak, korenie a premiešajte.
- Krok 7 Vložte kurča do zálivky, pridajte syr a soľ podľa chuti. Zamiešame.
- Krok 8 Nechajte variť 5 - 10 minút a podávajte sa na stole.