Je dôležité pochopiť, že často v rôznych orgánoch môže byť kyslosť značne odlišná. Nie všetky sú rovnomerne vyrovnané s pH: žalúdok a tráviace šťavy, ktoré produkujú, sú kyslé, ako mozog alebo krv, ktoré sú zase viac alkalické (pH približne 7,1 a 7,4). Rovnováha pH sa vytvára prostredníctvom rôznych bielkovín (bielkovín), minerálov a prostredníctvom fungovania orgánov, ako sú obličky a pľúca. Všetko, čo jeme alebo pijeme, a to, čo dýchame, ovplyvňuje rovnováhu pH (dýchame v alkalickom kyslíku a vydechujeme kyslý oxid uhličitý).
1) Ezofagus - normálna kyslosť v pažeráku 6,0-7,0 pH.
2) Žalúdok - najvyššia možná (teoreticky) kyslosť v žalúdku - 8,6 pH. Minimálne je pH 8,3.
3) Črevá - všetko tu nie je tak jednoduché, pretože štruktúra čriev je tiež ťažká. Kyslosť v črevných orgánoch je od 5,6 pH (v banke dvanástnika) po 9,0 pH (kyslosť šťavy v hrubom čreve).
Ako ho overiť
Najjednoduchší a najspoľahlivejší spôsob, ako zistiť, čo prevažuje vo vašom tele: alkalické alebo kyslé, vyžaduje použitie papiera s hodnotou pH, ktorý mení farbu, keď prichádza do styku so slinami. Test sa uskutočňuje 2 hodiny pred alebo 2 hodiny po jedle. Najlepšia presnosť je najlepšie vykonať okamžite po prebudení. Na jazyku sa na 10 sekúnd vloží papierový papier. Výsledky môžu byť ovplyvnené stresom, akýmkoľvek jedlom a nápojmi, ktoré konzumujete. Ak chcete získať presnejšie odpovede, vyskúšajte niekoľko týždňov. Výsledok 6,6 - 7,0 znamená normálnu rovnováhu pH, menej ako 6,6 - zvýšenú kyslosť a následne potrebu konzumovať viac alkalické potraviny.
Čo ho znižuje
Pochopením toho, že indexy pH v ľudských orgánoch sa veľmi líšia, možno ľahko konštatovať, že udržiavanie v stabilnom stave je vážnym faktorom v zdravotnom stave. Vek je tiež veľmi významným faktorom pre acidobázickú rovnováhu. Normálne ukazovatele sú relatívne ľahko udržiavané v mládeži, keď všetky regulačné mechanizmy fungujú správne, ale pri každej z desiatich, začínajúcich vo veku 40 rokov, sa účinnosť systémov tela výrazne znižuje. Len 6-8% populácie vo vyššom veku vytvára dosť alkalických látok.
Ako mu pomôcť
1) Porušenie acidobázickej rovnováhy v tele môže byť opravené pri dodržaní správnej výživy.
2) kyslé výrobky: mäso, pšenica, raž, jačmeň, pohánka, kukurica, syry, mlieko, jogurt, jogurt, vajcia, víno, paradajka, jablko, citrusové šťavy.
3) Alkalické: paradajky, uhorky, baklažány, melóny, zelenina, okrúhlice, reďkovky, rutabaga, repa, mrkva, kapusta, kel, brokolica, cibuľa, cesnak, zemiaky, jamy, Jerusalem.
Neutrálne: fazuľa, hrášok, fazuľa, sója, orechy.