- pšeničná múka - 1,5 šálky
- cukor - 0,5 pohárov (plus 1 sklo v náplni)
- balenia margarínu - 0,5 kusov
- žĺtok - 2 kusy (plus 3 žĺtky na náplň)
- rum alebo koňak - 3-5 kvapiek
- prášok na pečenie - 0,5 čajových lyžičiek (plus 0,5 balenia na náplň)
- tvaroh - 0,5 kg (plnenie)
- maslo - 50 gramov (plnenie)
- proteíny - 5 kusov (plnka)
- balenie vanilínu - 1 kus (náplň)
- soľ - 0,5 čajových lyžičiek (náplň)
Ak chcete ochutnať, cheesecake s tvarohom pripomína tvarohový koláč alebo tvarohový koláč. Ak chcete, môžete pridať recept a pridať sušené marhule, hrozienka alebo slivky - to bude len lepšie. Varenie koláčov s tvarohem: Pripravte si náplň. Presuňte tvarohový tvar cez mlynček na mäso dvakrát. Žlté žemle si nakrájajte cukrom. Pridajte maslo, tvaroh, prášok do pečiva, vanilín a soľ. Dobrý potriasok. Porazte bielkoviny a postupne pridávajte do náplne, miešajte. Nechajte stranou. Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, zbité žĺtky a rum. Pridajte roztavený margarín a mieste cesto. Rozdeľte cesto na dve časti, obalte plastovým obalom a vložte do mrazničky na 30 minút. Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Striekajte polovicu cesto na veľkom strúhadle na plechu na pečenie lemované pergamenovým papierom. Vrchol s výplňou tvarohu. Druhú časť cesta položte na vrch. Pečeme koláč až do varenia. Pripravený tvarohový koláč mierne chladný, nakrájame na kusy a podávame.
Podávanie: 6