Koláče s hubami a kyslou smotanou

Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednú teplotu. Dob Ingredients:

• olivový olej - 2 položky. lyžice
• veľká žiarovka - 1 kus
• huby - 600 gramov
• Soľná a mletá paprika - - Na chuť
• mrazené pečivo - 1 kus (540 g)
• nízkotučná kyslá smotana - 1/2 šálka

inštrukcia

Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednú teplotu. Pridajte cibuľu, variť, miešajte, až do zlatohnedej, od 5 do 6 minút. Pridajte huby, smažte, miešajte, kým sa huby nezmätia, od 4 do 5 minút. Ochutnajte soľou a korením, odložte. Na mierne mletú pracovnú plochu pretlačte cesto na obdĺžnik 50 x 25 cm a pomocou rezačky na pizzu alebo ostrým nožom nakrájajte cesto na štyri obdĺžniky 25 x 12 cm, rovnomerne rozdeľte húb na jednu polovicu každého obdĺžnika a nechajte na troch stranách okraj 12 mm. Mierne navlhčite hranicu vodou, zakryte druhou polovicou cesta a otrite okraje. Vložte šálky na plech. Nôž rez 3 až 4 malé štrbiny v hornej časti každej patty. Pečieme do zlatohnedej farby po dobu 20 až 25 minút. Nechajte vychladnúť 5 minút a podávajte s kyslou smotanou.

Podávanie: 4