- voda - 1 šálka (sirup)
- cukor - 1 šálka (sirup)
- stonka rebarbora - 4 kusy (sirup)
- oranžová, šťava - 2 kusy (koktail)
- vápno, džús - 1 ks (koktail)
- tequila - 120 mililitrov (koktail)
- Cointreau - 120 mililitrov (koktail)
- sóda - 120 mililitrov (koktail)
- sirup z rebarbory - 120 mililitrov (koktail) pozri recept nižšie)
1. Pripravte cukrový sirup s rebarborom. Za týmto účelom premiešajte vodu, cukor a nasekaný rebarbor v malom panvici. Pridajte k varu a varíme 10 minút, kým sa cukor nerozpustí a zmes sa nerozsvieti. 2. Odoberte panvicu z tepla a ochlaďte ju. Zmes pretláčajte jemným sitom, trením rebarbora gumovou špachtľou a uvoľnite kvapalinu. 3. Pre tento recept dostanete 1 šálku sirupu. Pri kokteilu potrebujete len 120 ml. 4. Zmiešajte stlačený pomarančový džús a limetovú šťavu, tequilu, Cointreau, sódu a rebarborný sirup. 5. V trepačke miešajte 10 sekúnd a potom presuňte okuliare. Ozdobte okuliare s vápnom plátkami, ak je to potrebné.
Podávanie: 1-2