- horká čokoláda - 100 gramov
- mlieko - 0,5 litra
- vanilkový cukor - 1 čajová lyžička
- med - 2 Art. lyžice
- cukor - 1,5 st. lyžice
- rum - 50 mililitrov
- kajenský korenie - 1 špica
- soľ - 1 kus (na špičke noža)
V horúcom mlieku rozpustite vanilkový cukor a zahrejte 1 min. na pomalý požiar. Čokoláda rozbiť na kusy, pridajte do mlieka. Do zmesi nalejte 250 ml horúcej vody. Pridajte med, cukor, rum a korenie. Priveďte k varu, ale nevarujte. Podávajte veľmi horúco.
Podávanie: 6