Recept na jednoduché cookie na pečivo Každý ľud má svoje vlastné tradičné receptúry na pečenie. A veľmi často, čím jednoduchší a jednoduchší recept, tým je chutnejší hotový výrobok. To možno vidieť na príklade piesočných škótskych cookies, ktoré boli vypálené na Vianoce a Nový rok, a teraz sa predávajú takmer vo všetkých supermarketoch a turistických obchodoch v Škótsku. Škótske sušienky sa nachádzajú v našich obchodoch s názvom Shortbreads, je to populárne, ale je dosť drahé, hoci v jeho zložení nie je nič nadprirodzené. Ak chápete, aký druh cookie je v stávke, potom sa určite budete chcieť naučiť, ako ho variť. Nie je nič jednoduchšie. Jedinou podmienkou je, že olej, ktorý používate na pečenie, by mal mať veľmi vysokú kvalitu a určite ho nestojí za to nahradiť margarínom. Škótske sušienky nie sú veľmi sladké, ale majú vysoký obsah kalórií a môžete im podávať nielen čaj alebo kávu, ale aj škótsku whisky. Pokúste sa tiež pridať do pečene korenistú vôňu, pridajte k cestu pár polievkových lyžíc koňaku alebo rumu.
zloženie:- Múka, pšenica 220 g
- Múka, kukurica 30 g
- Maslo 150 g
- Cukor prášok 120 g
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na prípravu sušienok prijímame pšeničnú múku, kukuričnú múku, cukor a mäkké maslo.
- Krok 2 Zmiešajte oba druhy múky, pridajte práškový cukor a štipku soli - dobre premiešajte.
- Krok 3 Potom pridajte nakrájané zmäkčené maslo.
- Krok 4 Všetko roztrhnite do homogénnej drviny.
- Krok 5 V nádobe na pečenie položte drobku, jemne ju zatlačte a výsledný koláč prerežte na časti ľubovoľného tvaru.
- Krok 6 Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 20-30 minút, cookies by nemali byť príliš hnedé.
- Krok 7 Koláč by mal byť mierne ochladený a rozložený do sušienok.