V zložitejších receptúrach sa tráva miešajú navzájom. Nebojte sa hľadať tieto kombinácie sami, experimentujte! Aby ste sa uistili, že bylinky sú kombinované, vezmite si ich z listov, navlečte ich do ruky a vôňu: ak sa navzájom zosúlaďujú vôňou, potom v čaji určite "poďte". Bylinné čaje sa môžu opiť kedykoľvek a každý deň. Ale nie vo veľkom množstve (nie viac ako dve šálky) a nie "viazané" na jednu rastlinu. Takmer každý z nich má nielen svoju chuť a vôňu, ale aj svoje liečebné vlastnosti. Ak ho užívate denne, je pravdepodobné, že sa vyskytne "predávkovanie". Ako pripraviť bylinný čaj, nájdete v článku na tému "Ako správne pripraviť bylinný čaj".
jazmín
Ak chcete vziať čajové lístky: okvetné lístky kvetov (suché alebo čerstvé, mierne podvyahlennye) - možno to je najpopulárnejšia aromatická prísada, ktorá je perfektne kombinovaná s akýmkoľvek typom čaju (čierna, biela, zelená, červená). Bonus: táto rastlina upokojuje nervy, zvyšuje účinnosť, zmierňuje únavu. Zmiešajte jasmínové lístky s varením zeleného čaju v pomere 1: 5 a varíme veľmi horúcou, ale nie vriacou vodou. Nechajte stáť 1 až 5 minút (ak prehnane - nápoj sa ukáže byť horký). Pite horúce.
jahoda
Vezmite si na varenie: bobule a mladé listy. Bonus: Jahodové nápoje sú bohaté na vitamíny a dokonale uhasia vašu smäd. Ako variť? Čaj černý čaj. Pridajte k nemu niekoľko listov jahôd, oddeľte štyri šálky a vychladnite. Šálka jahodových bobúľ rozomelie v mixéri a utrite do džbánu cez sito. Pridajte čaj, 3 lyžice cukru, 50 ml citrónovej šťavy a dôkladne premiešajte, aby sa cukr úplne rozpustil. Podávajte ľad.
Cilantro (koriander)
Vezmite si na varenie: čerstvé listy alebo sušené semená. Zmierňuje kŕče a bolesti v črevách, znižuje opuch. Ako variť? Dva lyžice semien koriandru, rozotrite šálku nízkotučného mlieka, nechajte variť, napínať a ochutnávať s cukrom alebo medom.
Malinová záhrada
Vezmite si čajové lístky: listy a navyše - bobule. Bonus: také zváranie je elixírom krásy pre pokožku a vlasy, pretože malina obsahuje celý komplex vitamínov (A, B, C, E), železo, vápnik, draslík ... Ako variť? V malej kanvici pripravte zelený alebo čierny čaj. Keď je infúzia, pridajte 5-10 listov malín a nechajte na chvíľu dlhšie. Než vylejete čaj na šálky, môžete dať niekoľko bobúľ do každého a mierne ich miesiť.
Melissa officinalis
Vezmite si čajové listy: listy a mladé výhonky. Bonus: Melissa upokojuje a zmierňuje bolesť - bolesť hlavy a bolesť zubov. Ako variť? Zmiešajte 2 polievkové lyžice nakrájaných listov lístia, pridajte jednu lyžicu levanduľových kvetov, vkráčajte do panvice, nalejte 500 ml studenej vody a nechajte stáť jednu hodinu. Potom priveďte k varu do nízkej teploty. Odstráňte z taniera a pridajte čerstvý 1/2 pomarančový džús. Po 5 minútach napätia a oslaďte ich chuť.
mäta pieporná
Vezmite si na varenie: listy, kvety, jemné topánky rastliny. Bonus: zmierňuje stres, zlepšuje trávenie, posilňuje a osviežuje dych. Ako variť? Nakrájajte kôru z 2 citrónov a nakrájajte na malé prúžky, pridajte 2 lyžice čerstvých listov mäty a všetko dohromady pripravte 500 ml vriacej vody. Nechajte stáť aspoň 5 minút, potom nechajte niekoľko hodín vychladnúť a chladničky. Ak je to potrebné, napätie. Nalijte do džbánu, podávajte ľad.
Rose garden
Vezmite na zváranie: plátky sú čerstvé alebo sušené. Bonus: vôňa ružového čaju sa upokojuje a vytvára romantickú náladu. Ako variť? Pridajte do zvárania rýchlosťou: 1 lyžička. petaly na pohári. Alebo variť s harmančekom, do polovice šálky čerstvých okvetných lístkov ruží v kanvici s jednou čajovou lyžičkou sušených harmančekových kvetov, škoricovou tyčinkou a ½ lyžičky pomarančovej kôry. Naliať vriacu vodu a nechať stáť 5 minút. Sladte med v prípade potreby. Môžete slúžiť ako teplej, tak studenej.
Chamomile officinalis
Vezmite si čajové lístky: sušené kvety, ale aj čerstvé. Bonus: pomáha pri poruchách trávenia, znižuje riziko vzniku cukrovky. Ako variť? Zohrejte kanvicu opláchnutím vriacou vodou. Do nej vložte niekoľko tenkých plátkov jablka a rozdrvijte ju lyžičkou. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. čerstvé harmančeky kvety a mäty, 1 čajová lyžička čajových lístkov, nalejte šálku vriacej vody, pokrývajte a nechajte stáť 10 minút. Kmeň, pridajte med podľa chuti.
Čierne ríbezle
Vezmite si čajové listy: mladé listy a bobule. Bonus: pomáha pri prechladnutí, stimuluje trávenie, znižuje opuch. Ako variť? 10 listov čierne ríbezle kotleta, naliať 2 šálky vriacej vody a trvať na 20-30 minút. Aby sa čaj stal ešte voňavý, voda sa prevaľuje čo najviac s tenkými vetvičkami rybízu bez listov.
jablká
Vezmite si na varenie: ovocie, najlepšie zo všetkých kyslé alebo sladké a kyslé. Bonus: zmierňuje bolesť v krku, kašeľ, znižuje chrapot. Ako variť? Veľké jablko, bez čistenia, nakrájajte na polovicu, odstráňte jadro a nakrájajte na plátky. Vložte čajovú kanvicu spolu s 2 lyžičky. l. mäta a 2 hviezdičky z klinčekov. Naliať vriacu vodu a trvať 5-6 minút (môžete a viac, ale v tomto prípade chuť infúzie bude dominovať karafiát). Pite horúce alebo chladené. Teraz vieme, ako správne pripraviť bylinný čaj.