- vajcia - 12 kusov
- krabie mäso - 150 gramov
- majonéza - 0,5 pohárov
- zelená cibuľa - 1 kus
- zelená petržlenová vňať - 1 st. lyžica (nasekaná)
- celer - 1 Art. lyžica (nasekaná)
- zelený korenie - 1 st. lyžica (nasekaná)
- horčica Dijon - 2 Art. lyžice
- soľ - 1 čajová lyžička
- čierne korenie - 1 Na chuť
- horúca omáčka - 2 čajové lyžičky
- sladká omáčka - 2 čajové lyžičky
- petržlen - 2 st. lyžice (na dekoráciu)
Recept na vajcia plnené krabím mäsom: 1. Vajcia tvrdo varili, vložte do studenej vody, aby ste ochladili rýchlejšie a lepšie čistite. Odlúpnite ich, jemne nakrájajte a žltok zatrite do samostatnej misy. Zložky bielkoviny zložené oddelene. 2. V pomerne veľkej miske zamiešajte žĺtky. Pridajte do nich všetky prísady s výnimkou petržlenovej vône, ktorá bude vyzdobená miskou. Dobre premiešajte. 3. Vezmite polovicu vaječného bielka tak, aby každý dostal chutný snímok. Vložte misku, ozdobte petržlenom a nechajte ju vychladnúť pred servírovaním.
Podávanie: 9-12