- rastlinné drene - 300 gramov
- sladká červená paprika - 1 kus
- rastlinného oleja - 200 mililitrov
- salát romaine - 100 gramov
- Cédrový olej - 40 mililitrov
- citrónová šťava - 20 mililitrov
- Černý zemný korenie - 1/4 čajovej lyžičky
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- zmes Provanových bylín - 1/2 čajových lyžičiek
- med - 10 gramov
- borovicové orechy - 50 gramov
1. Odrežte plátky cukety, polkruhy alebo štvrtiny s hrúbkou 0,5-0,7 cm, nakrájajte sladkú papriku na prúžky. Fry zeleninu v rastlinnom oleji v panvici. 2. Šalát opláchnite, osušte a vyberte ho do misky na šalát. Pridajte vyprážanú zeleninu. 3. Na prípravu obväzu premiešajte cédrový olej, citrónovú šťavu, koreniny a med. Beat s vidlicou až do homogenity. Ochutnajte šalát a premiešajte. 4. Smažte borovicové orechy do suchej panvice, až kým nie sú červené. Posypeme orechovým šalátom a teplým alebo chladeným.
Podávanie: 3-4