- Ružový losos - 400 gramov
- Zemiaky - 5 kusov
- Mrkva - 1 kus
- Bow - 1 kus (alebo 2 malé)
- Celer - 1-2 kusy (stonky)
- Bulharský korenie - 0,5 kusov
- Soľ, korenie, korenie - - Chuť
- Čerstvá zeleň - 1 kus (balík)
Najprv pripravíme všetky potrebné prísady. Ryby je potrebné spracovať - rezať plutvy, hlavu a chvost. Najprv položte zemiaky do vody. Osolíme. Keď sú zemiaky takmer varené, položte všetky ostatné jemne nakrájanú zeleninu (môžete si z nich vyprážať - to je voliteľné). V hotovom zeleninovom vývaru dávame ryby (úplne!). Po rybe je varené, vyberieme ju a dáme na tanier. Vyberieme mäso rýb a vložíme ju späť do polievky. Polievka je takmer pripravená. Pridáme trochu rastlinného oleja (ak sme z pečenej zeleniny nepekali), nakrájané čerstvé bylinky, korenie. Naša polievka je pripravená!
Podávanie: 4