V lekárskej výžive sa mrkva používa vo forme šťavy alebo v naturáliách. Mrkva má liečebný účinok na telo:
1. Strúhaná mrkva a mrkvová šťava majú regeneračný účinok na telo. Zvyšujú aktivitu vnútorných orgánov, normalizujú metabolizmus, odstraňujú škodlivé látky a toxíny z tela, čistia krv. Použitie mrkvy je užitočné pri anémii a beriberi.
2. Spotreba mrkvy zvyšuje obsah antioxidantov v krvi, čo umožňuje najmä starším ľuďom posilniť imunitný systém tela, znížiť riziko rakoviny, stimulovať rast zdravých buniek.
3. Mrkva je užitočná pri chorobách aterosklerózy, kardiovaskulárneho systému a pri zvýšenom krvnom tlaku.
4. Mrkva šťava pomáha čistiť pečeň, odstraňuje piesok a malé kamene v obličkových kameňoch, je užitočné pri porušovaní pečene a obličiek.
5. Mrkva zlepšuje trávenie, eliminuje hemoroidy a zápchu.
6. Mrkva sa používajú pri zápalových procesoch v ústnej dutine, so stomatitídou, katarom horných dýchacích ciest s poruchami zraku. Zmes mrkvovej šťavy a medu sa používa na bolesť v krku.
7. V ľudovej medicíne sa mrkvová šťava a strúhaná mrkva aplikuje na rany, mrazivé oblasti pokožky, vredy, popáleniny. Nadmerná spotreba mrkvy povedie k tomu, že koža môže nadobudnúť žltý alebo oranžový odtieň.
Vitamín A je nazývaný "vitamínom krásy" a tak robí mrkvu, dôležitým prostriedkom pre prírodnú kozmetiku. Ak budete pravidelne piť varenú mrkvovú šťavu, potom budete mať kvitnúci, zdravý vzhľad. Okrem toho je mrkva stále vhodná na použitie v kozmetických aplikáciách ako masky.
Použiť mrkvu môže vyhladzovať a obnoviť pokožku. Pre akúkoľvek pleť tváre, vezmite lyžicu strúhanej mrkvy, premiešajte s lyžicou ovsenej vločky a žĺtka. Táto zmes sa zriedi malým množstvom mlieka. Dajte túto masku na tvár. A po pätnástich minútach sa umyjeme teplou vodou a potom chladnou vodou.
Ak chcete pokožke vyčistiť od slnka, premiešajte dve polievkové lyžice mrkvovej šťavy a jednu čajovú lyžičku glycerínu a túto zmes otrite tvár večer a ráno.
Pre vyblednutiu pokožky
Zmiešajte dve polievkové lyžice strúhaného mrkvy, pridajte med. Dáme masku na tvár, na krk. Držte ho na 10 minút. Umyte teplou vodou a utrite tvár bavlneným tampónom ponoreným do studenej vody.
Uťahovacia maska na tvár
Vajeme mrkvu a premiešame ju. Pridajte čajovú lyžičku medu a výsledná zmes sa aplikuje na tvár po dobu 15 minút a potom ju umyte vodou pri izbovej teplote.
Vezmite malú mrkvu a rozotrite ju na strúhadlo. Vložte strúhanú paradajku. Stlačte mrkvový-rajčiakový džús, miešajte s pšeničnou múkou, aby ste urobili kašu. Na tvár vložíme hustú kašu a po 20 minútach ju umyjeme studenou vodou. Táto zmes na mastnej pokožke tváre dobre napína póry.
Recepty používali masky na pokožku krku a tváre
Masky sú vhodné pre akýkoľvek typ pokožky, aplikujú sa na 20 minút a umyjú teplou vodou. Natur tri trieť svetlo ružové mrkvy, pridajte čajovú lyžičku zemiakovej kaše alebo zemiakovej múky a polovice žĺtka. Ochutnajte mrkvu a premiešajte s jednou polievkovou lyžicou mlieka. Dve ľahko nasekané mrkvy, pridajte žĺtok a niekoľko kvapiek rastlinného oleja. Vezmite tri časti mrkvovej šťavy a jednu časť citróna. Ak máte normálnu alebo suchú pokožku, pred aplikovaním masky na kožu ju predmazajte maslom alebo smotanou.
Pre suchú pokožku
Masky sa aplikujú 20 minút a potom sa umyjú teplou vodou. Varte a rozmiešajte 2 alebo 3 veľké mrkvy zmiešané s medom. Vezmite lyžičku strúhanej mrkvy alebo mrkvovej šťavy, premiešajte s lyžičkou smotany alebo čajovou lyžičkou čerstvého tvarohu. Vezmite lyžičku pyré z varenej mrkvy, pridajte čajovú lyžičku ovsenej vločky, surový žĺtok a čajovú lyžičku rastlinného oleja. Musí dostať hustú zmes. Dáme ju na krk a na tvár, odstránime z tváre okraj čajovej lyžičky, a tak nestlačíme na kožu. Umyte teplý čaj.
Masky na mastnú pleť
Masky, ktoré aplikujeme 20 minút a opláchneme teplou vodou. Trávime mrkvu a dajte ju na gázu, alebo navlhčite gázu s mrkvovou šťavou a vložte ju na tvár. Ak túto masku urobíte mesiac 2 až 3 krát týždenne, koža dostane ľahký, svieže opálený opar. Strihané mrkvy vám pomôžu, ak koža "horí" na slnku. Vezmeme bielkovinu do peny a pridáme strúhanú mrkvu a múku, až kým sa nevytvorí kaša.
Maska pre normálnu pokožku
Tie ľahké mrkva trenie na malý strúhadlo. V sušičke tejto hmoty pridajte niekoľko kvapiek citrónovej a olivovej šťavy, vaječného žĺtka. Naneste na tvár 10 alebo 15 minút. Masku odstráňte bavlneným tampónom, ktorý bol predtým navlhčený v teplej vode.
S pomalým rastom vlasov pomôže zmes citrónu a mrkvovej šťavy. Keď sa vstrekuje do pokožky tejto zmesi, vlasy získajú nádherný lesk a rastú lepšie.
Ak chcete byť energický, krásny, zdravý, musíte jesť viac mrkvy. Pridajte nastrúhanú mrkvu, obloha na ryby a mäsové jedlá, pridajte do tvarohového tvarohu a z nej robíte šaláty. Tu je niekoľko receptov.
Salát "Zdravie"
Zloženie: 2 kusy surovej mrkvy, 2 čerstvé uhorky, 2 jablká, 2 paradajky, 100 gramov zeleného šalátu, 100 gramov kysanej smotany, ¼ citróna, soli, petržlenu, cukru.
Vezmite jablká, mrkvu a uhorky a nakrájajte na tenké prúžky, listy hlávkového šalátu nakrájame na 3 alebo 4 kusy každého listu. Všetko zmiešané a podávané s kyslou smotanou. Pridajte cukor, soľ, citrónovú šťavu. Na vrchole šalátu vyzdobíme paradajkami, ktoré nakrájame na plátky, zelené.
Pre sendviče - hmotnosť mrkvy
Vezmite 100 gramov mrkvy, lyžicu masla, 2 lyžice rozdrvených vlašských orechov, 50 gramov chrenu a 50 gramov zeleru.
Mrkva pečená v rúre so zakysanou smotanou
Zloženie: 1 kg mrkvy, polievková lyžica cukru, pohár kyslej smotany, 100 g roztaveného alebo masla, soľ na pridanie chuti.
Čistíme a umývame mrkvu, nakrájame a smažeme červenú do oleja, neustále sa miešajte, aby sa nespracovávala mrkva. V zakysanej smotane pridajte cukor, soľ, cukor, naplňte ho mrkvou a vložte do rúry na pol hodiny. Slúžime ako príloha na mäso alebo ako samostatné jedlo.
Nakrájané mrkvy s cesnakom
Zloženie: 1 kilogram mrkvy, 150 alebo 200 gramov cesnaku, 1 šálka slnečnicového oleja.
Na marináda: 4 poháre vody, 60 gramov soli.
Umyjeme mrkvu, nakrájame na kocky a premiešame s nasekaným cesnakom. Potom pridáme do mrkvy rafinovaný slnečnicový olej, dôkladne premiešajte a naplňte ho marinádou. Mrkva je balená v pollitrových nádobách, západe slnka a sterilizovaná vo vode počas 20 minút.
Systém, ktorý vyvinul bulharský liečebník Pyotr Dimkov, je veľmi obľúbený pri chudnutí. Rozotrite mrkvu, pridajte med, citrónovú šťavu a akékoľvek ovocie. Táto strava je potrebné jesť tri dni na raňajky, obed a večeru. Štvrtý deň už môžete vo svojej strave obsahovať jablká, chlieb a hranolky. A piaty deň prejdeme na pravidelné jedlá.
Teraz vieme o mrkve užitočné vlastnosti na jar. Ale mrkva je užitočná k jedlu v každom ročnom období, a to nielen na jar. Je to veľmi užitočné a nevyhnutné pre naše telo.